Kwetiau Goreng
Salah satu olahan kwetiau yang paling diminati di Indonesia adalah kwetiau goreng. Kwetiau goreng merupakan hidangan mie goreng yang beraroma khas dimana cara membuatnya tidak berbeda jauh dengan mi goreng pada umumnya.
Bola Bola Donat Kentang
Enak banget sih ini.
Bahan-bahan:
250 gr Tepung terigu protein tinggi
30 gr Susu bubuk putih
6 gr Ragi instan
2 buah Kentang matang, haluskan (kurang lebih 150 gr)
2 sdm Gula pasir
1 sdm ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan
2 kuning Telur
50 ml Air
Secukupnya Cokelat nutella/ batangan sebagai isian
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, susu, ragi, dan gula.
- Hancurkan kentang, campur dengan telur, ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE cair dan air dingin.
- Tuang adonan kentang ke tepung terigu, campur dan aduk rata. Uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan kurang lebih selama 30 menit, hingga mengembang. Kempiskan, dan potong-potong adonan. Uleni dan isi dengan cokelat, buat bulatan.
- Goreng hingga kecokelatan dan matang.
