Bola Bola Donat Kentang

Bahan-bahan:

250         gr            Tepung terigu protein tinggi

30           gr            Susu bubuk putih

6              gr            Ragi instan

2              buah      Kentang matang, haluskan (kurang lebih 150 gr)

2              sdm       Gula pasir

1              sdm       ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan

2              kuning  Telur

50           ml           Air

Secukupnya       Cokelat nutella/ batangan sebagai isian

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, susu, ragi, dan gula.
2. Hancurkan kentang, campur dengan telur, ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE cair dan air dingin.
3. Tuang adonan kentang ke tepung terigu, campur dan aduk rata. Uleni hingga kalis.
4. Diamkan adonan kurang lebih selama 30 menit, hingga mengembang. Kempiskan, dan potong-potong adonan. Uleni dan isi dengan cokelat, buat bulatan.
5. Goreng hingga kecokelatan dan matang.