Penukuik
Penukuik salah satu camilan khas Minang yang berbahan dasar tepung beras, tape dan di beri parutan kelapa. Memiliki rasa manis gurih, penukuik sering di jadikan camilan pagi untuk menemani ngeteh. Penukuik sangan di sukai keluarga saya.
Bakwan Sayur Udang Krispy
Gorengan tetap menjadi paling terfavorit salah satunya bakwan sayuran udang ini.
Menjadi camilan di saat setelah berbuka puasa, enak dan nikmat.
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 250 gr terigu
- 1 wortel, serut
- 50 gr tauge
- 4 lebar kol, iris
- 3 bawang putih haluskan
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 100 gr udang tanpa kulit, cincang halus
- Air secukupnya
- 50 gr Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya :
- Campur semua bahan, aduk-aduk.
- Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng sesendok sayur di pipihkan agar hasil gorengan garing dan kriuk.
- Goreng hingga bakwan matang, angkat dan tiriskan.
