Kue Pukis Balok Lumer
Pas weekend pengen banget bikin kue yang lagi hits yaitu kue Balok, tapi ngga punya cetakan. Tak kehabisan ide nih, saya pakai aja cetakan kue pukis. Taraaa jadi deh kie pukis balok yang lumer banget.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
200gr Terigu Protein sedang
140gr Terigu Protein rendah
120gr Air
200gr Palmia Margarin Serbaguna
1sdt Garam & Gula
Langkah:
1. Campur semua adonan kecuali air, sampai adonan seperti pasir
2. Tambahkan air, uleni sebentar lalu letakkan di dalam plastik, dan diamkan
3. Setelah itu gilas adonan hingga tipis, Lipat menjadi 3 lipatan lalu gilas lagi (lakukan sebanyak 2 kali)
4. Setelah itu lipat menjadi 6 lapisan dari pinggir-pinggir ke tengah
5. Lalu potong menyerupai hati
6. Lalu oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat. Atau sesuai oven masing-masing ya moms.
Pas weekend pengen banget bikin kue yang lagi hits yaitu kue Balok, tapi ngga punya cetakan. Tak kehabisan ide nih, saya pakai aja cetakan kue pukis. Taraaa jadi deh kie pukis balok yang lumer banget.
Dalam membuat Pastel mini isi abon saya menggunakan Palmia Royal Butter Margarin. Begitu pula saat menggorengnya, didalam minyak yang dipanaskan saya juga menambahkan 1 sdm Royal Palmia Butter margarin, hasil gorengannya lebih wangi dan gurih.
Taburan almond dan keju di dalam Almond Cheese Cookies yang mengadung banyak nutris baik ini membuat camilan ini cocok untuk bekal Si kecil.