Kue Sengkulun Ubi Ungu Rumahan
Kue sengkulun ubi ungu salah satu camilan kesukaan keluarga di rumah. Rasanya manis dan gurih dominan ubi ungu. Anak-anak tak pernah bosan bila di buatkan camilan satu ini.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Luar:
1. Singkong 250 gram
2. Palmia 100 gram
3. Susu bubuk 50 gram
4. Lada bubuk 1/4 sdt
5. Garam 1/2 sdt
6. Sereh 1 batang
7. Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi :
1. Daging cincang
2. Wortel potong dadu 50 gram
3. Daun bawang potong halus 1 tangkai
4. Daun seledri 1 tangkai
5. Bawang bombay cincang 1/4 buah
6. Bawang putih cincang 3 siung
7. Lada bubuk 1/4 sdt
8. Garam halus 1/2 sdt
9. Minyak untuk menumis 1 sdm
Cara Membuat:
1. Kupas singkong, cuci bersih, potong - potong lalu goreng.
2. Dihaluskan, masukkan Palmia, susu bubuk, lada bubuk, garam. Sisihkan.
3. Panaskan 1 sdm minyak. Tumis bawang bombay. Setelah harum masukkan bawang putih kemudian masukkan daging, beri sedikit air, aduk rata. Apabila daging sudah matang masukkan wortel, daun bawang, seledri, garam, dan penyedap rasa. Setelah wortel matang, angkat.
4. Ambil adonan kentang sedikit. Kepal - kapal lalu pipihkan, isi dengan adonan dagng lalu bulatkan. Bentuk seperti paha ayam. Potong sereh lebih kurang 5 cm. Tancapkan dengan pangkal atas, lalu goreng sampai kuning keemasan.
Kue sengkulun ubi ungu salah satu camilan kesukaan keluarga di rumah. Rasanya manis dan gurih dominan ubi ungu. Anak-anak tak pernah bosan bila di buatkan camilan satu ini.
Lengkapi variasi camilan untuk keluarga Anda dengan Layer Smoked Beef Bread ini.
Bikin ide sarapan seru bareng keluarga di rumah, bikinnya juga praktis, gampang, no mixer, tinggal campur" dan udah jadi, gak lupa aku juga menggunakan Royal Palmia Butter Margarine di setiap masakan. Butter Margarin pertama di indonesia yang diperkaya dengan 8 vitamin, teksturnya lbh lembut dan rasanya lbh gurih dan wangi. Ini sih kalau dibentuk super cute gini anak-anak pasti suka dan langsung diserbu. Beneran auto yummy dan pingen nambah lagi.