Cup Cake Pisang Bayam
Pisang dan bayam adalah bahan makanan yang sudah sangat familiar di semua kalangan masyarakat. Harga kedua bahan makanan itu pun sangat terjangkau, kaya akan nutrisi dan banyak yang menyukainya. Mungkin sebagian orang tidak membayangkan bila kedua bahan ini disatukan di dalam satu olahan masakan. Karena dituntut untuk kreatif saat menyajikan menu harian bergizi untuk keluargaku aku pun berinisiatif memadukan kedua bahan tersebut dalam olahan cake kukus. Alhamdulillah setelah jadi cake kukus ternyata hasilnya tidak mengecewakan dan sekarang menjadi salah satu cemilan favorit keluargaku.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan :

2 butir telur ayam

100 gr daun bayam, kukus hingga layu

1 sdt emulsifier

100 gr gula pasir

1 sachet kental manis putih

100 gr tepung terigu serbaguna

1 sdt baking powder

1/2 sdt soda kue

1/2 sdt vanili bubuk

150 gr pisang raja, lumatkan kasar dengan garpu

25 gr Kismis

100 gr PALMIA Royal, lelehkan

Secukupnya keju cheddar parut

Cara memasak :

1. Campur tepung terigu bersama baking powder, soda kue dan vanili bubuk. Ayak lalu sisihkan.

2. Blender bayam bersama telur ayam, gula pasir, emulsifier dan susu kental manis hingga gula larut dan bayam jadi halus. Tuang ke dalam mangkuk ukuran besar.

3. Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan bayam sedikit demi sedikit sambil diaduk balik memakai spatula.

4. Tambahkan kismis dan PALMIA Royal leleh lalu aduk balik asal rata.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dialasi cup cake hingga penuh. Taburi atasnya dengan keju cheddar parut.

6. Kukus adonan cake dengan api sedang hingga matang, kurang lebih selama 20 menit. Sajikan.


Resep dari Enni Faizah
Segitiga Risoles Ragut Ayam

Segitiga Risoles Ragut Ayam

Segitiga Risoles Ragut Ayam camilan favorit keluarga. risoles isi ragout spesial yang lumer dan pastinya enak karena menggunakan Palmia Margarin Serbaguna

Tepung Kuning Tempe

Tepung Kuning Tempe

Tepung kuning tempe bercitra rasa gurih makin nikmat dimakan dengan cabe rawit

Jumput Tempe Gurih

Jumput Tempe Gurih

Ibu memang memiliki se gudang ide untuk memasak. Ketika anak-anak nya bosan memakan tempe, ibu mengolah tempe dengan olahan jumput tempe.

Brownies Kukus Keju

Brownies Kukus Keju

Brownies kukus coklat bertabur keju memang sangat cocok untuk cemilan keluarga. Rasanya enak banget apalagi saya menggunakan Palmia Butter Margarin yang membuat brownies semakin moist dan enak wangi butter. Sengaja di kukus pakai cetakan kecil, hasilnya lumayan banyak nih Ibu WOW nyampe 15 buah kalo cetakan nya kecil kecil #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024

Beli Produk Palmia