KUE STRAWBERRY GULUNG

Bahan :

• 150     gram      ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
• 60       gram      Gula halus
• 1         butir       Kuning telur
• 200     gram      Tepung terigu
• 50       gram      Maizena
• 1         butir       Putih telur untuk olesan

Filling :

• 200     gram      Selai strawberry
• 100     gram      Pemen warna warni

Cara membuat :

1. Kocok ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan gula halus hingga putih, tambahkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.
2. Giling adonan setebal ½ cm, bentuk persegi panjang lalu olesi seluruh permukaanya dengan selai strawbery, ratakan.
3. Gulung adonan hingga rapih, lalu potong setebal 1 cm.
4. Olesi setiap sisi cookies dengan putih telur lalu gulingkan di atas permen warna warni.
5. Susun dalam loyang lalu panggang hingga matang selama 20 menit dengan suhu 130º C.