OGURA MAKI
Rasakan sentuhan negeri sakura melalui lezatnya resep Ogura Maki.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
Tepung terigu 200 g yang sudah di ayak
Coklat batang 300 g
Coklat bubuk 75 g
Susu segar 200 ml
Royal Palmia Butter Margarine 300 g
Telur ayam 6 butir
Gula pasir 250 g
Garam 1/2 sdt
Baking powder 1 sdt
Chocochips
Keju
Cara Membuat :
1. Tim coklat batang dan mentega pada panci yang sama. Setelah leleh tambahkan garam. Aduk sampai rata.
2. Siapkan wadah untuk mengocok telur. Kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang
3. Masukkan coklat dan Royal Palmia Butter Margarine yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu. Aduk sampai rata.
4. Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
5. Masukkan Chocochips sesuai selera anda lalu aduk perlahan
6. Tuang adonan ke dalam loyang. Sebelumnya olesi dulu loyang dengan mentega.
7. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
8. Sebagai pemanis saat disajikan Anda bisa menambahkan keju pada bagian atas brownies atau variasi lain sesuai yang Anda inginkan
. 9. Brownies siap disajikan.
Saya sebagai seorang ibu rumah tangga sekaligus blogger dengan dua batita yang masih kecil-kecil, tentu harus bisa membagi waktu yang saya miliki dengan sebaik mungkin. Baik waktu untuk suami, rumah, anak-anak, maupun waktu untuk menekuni hobi sekaligus profesi saya sebagai seorang blogger. Ada tanggung jawab yang harus saya pikul, salah satunya menjamin apa yang keluarga kami makan adalah makanan yang mengenyangkan, lezat, namun juga sehat. Tidak sebatas pada makanan berat saja seperti sayur dan lauk pauk, melainkan juga cemilan keluarga. Salah satunya kue kering keju ini. Selain sebentar lagi tiba waktunya lebaran yang identik dengan kue kering, kue kering keju ini juga merupakan cemilan andalan saya dan kesukaan keluarga. Rasanya keju banget, bahannya mudah diperoleh, cara membuatnya mudah, dan kue keringnya bisa lumer di mulut, sehingga juga cocok dikonsumsi oleh anak saya yang masih berusia 12 bulan.