Bala-bala Udang Sayuran
Bala-bala atau bakwan sangat disukai hampir semua orang. Kali ini aku buat dengan isian cincangan udang dan sayuran.
Lapis Tepung Beras
Kue lapis tepung beras salah satu camilan kesukaan keluarga di rumah. Anak-anak sangat menyukainya karena teksturnya yang lembut dan enak di lidah. Manis gurih ketika ku tambahkan Palmia Margarine Butter
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 sdm Palmia Butter Margarine
- 200 gr tepung beras
- 700 ml santan kental
- 50 ml air jus pandan suji
- 135 gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- Pewarna secukupnya
Cara Memasak:
- Campur santan dan jus pandan, gula, daun jeruk, garam, daun pandan, Palmia Butter Margarine masak hingga gula larut, dinginkan
- Tuang ke dalam tepung beras aduk hingga tidak bergerindil. Lalu bagi tiga adonan, 2 bagian beri jus pandan dan pewarna pink
- Panaskan kukusan, lapisi loyang secara merata dengan sedikit minyak. Letakkan dalam kukusan
- Tuang adonan hijau 2 sendok sayur lapisan pertama masak di api sedang selama 5 menit. Berikutnya tuang adonan hijau 2 sendok sayur diatas lapisan pertama masak di api sedang selama 5 menit
- Demikian seterusnya secara bergantian, lakukan sampai adonan habis. Pada lapisan terakhir kukus adonan selama 15 menit sampai kue matang
