Kurma Square Cookies
Kue kering dengan adonan almond yg renyah berisi kurma.
Lapis Tepung Beras
Kue lapis tepung beras salah satu camilan kesukaan keluarga di rumah. Anak-anak sangat menyukainya karena teksturnya yang lembut dan enak di lidah. Manis gurih ketika ku tambahkan Palmia Margarine Butter
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 sdm Palmia Butter Margarine
- 200 gr tepung beras
- 700 ml santan kental
- 50 ml air jus pandan suji
- 135 gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- Pewarna secukupnya
Cara Memasak:
- Campur santan dan jus pandan, gula, daun jeruk, garam, daun pandan, Palmia Butter Margarine masak hingga gula larut, dinginkan
- Tuang ke dalam tepung beras aduk hingga tidak bergerindil. Lalu bagi tiga adonan, 2 bagian beri jus pandan dan pewarna pink
- Panaskan kukusan, lapisi loyang secara merata dengan sedikit minyak. Letakkan dalam kukusan
- Tuang adonan hijau 2 sendok sayur lapisan pertama masak di api sedang selama 5 menit. Berikutnya tuang adonan hijau 2 sendok sayur diatas lapisan pertama masak di api sedang selama 5 menit
- Demikian seterusnya secara bergantian, lakukan sampai adonan habis. Pada lapisan terakhir kukus adonan selama 15 menit sampai kue matang
