Bahan :
Bahan kering:
250 gr terigu
200 gr gula pasir
1 sdt baking powder double acting
1 sdt soda kue
1 sdt garam
Bahan basah :
250 gr pisang ambon (lumatkan dgn garpu atau sendok)
115 gr PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan
115 ml susu cair
1 sdt vanila cair
1 sdm perasan jeruk nipis
2 butir telur
Cara membuat:
Setiap hari raya saya selalu berjualan kue kering dan kue basah untuk menunjang uang jajan anak-anak saya. Membuat resep-resep sendiri adalah aktifitas menyenangkan yang saya lakukan setiap mendekati hari raya besar. Selain menguntungkan karena bisa dijual, saya juga bisa berbagi berkat dengan tetangga lewat makanan-makanan buatan sendiri.
Roti gabin dengan isian tape sangat cocok disuguhkan saat ada tamu berkunjung.
Camilan yang manis dan gurih, adonannya hampir mirip dengan kue sus tapi lebih padat dan digoreng. Jadi bila tidak punya oven, buat camilan yang praktis ini aja.
Meskipun terlihat aneh,resep ibu satu ini memiliki rasa segar lemon yang di padukan dengan brownie coklat yang legit dan lembut.
