Terong Balut Tepung Krispi
Cara lain menikmati terong yaitu dengan cara di goreng dengan tepung.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan Kulit Pie :
-150gr tepung terigu serbaguna
-1 butir telur utuh ukuran sedang
-100gr mentega Palmia
Bahan Isi Pie :
-1 sdm tepung maizena
-3 kuning telur
-3 saset susu kental manis
-100 ml air
-Sedikit garam
Cara Pembuatan
-Campur semua Bahan Kulit Pie uleni hingga rata
-Campur semua Bahan Isi Pie aduk hingga rata
-Susun kulit pie di atas teflon/cetakan kue, tusuk tusuk kulitnya menggunakan garpu hingga bolong kecil kecil supaya saat pemanggangan tidak mengembang
-Tuang Bahan Isi Pie yg sudah tercampur ke atas kulit Pie
-Panggang di atas teflon menggunakan api yg sangat kecil selama 20menit atau sesuaikan dengan keadaan kompor masing masing
-Tutup teflon
-Jika kulit sudah terasa kering, isian pie sudah padat. Matikan kompor
Dalam bahasa Korea, goguma memiliki arti ubi jalar, sedangkan ppang berarti roti. Itu kenapa roti ini dibentuk menyerupai ubi dengan bagian luar berupa roti tipis kenyal yang diberi isian ubi yang manis dan keju gurih yang lumer.
Camilan manis, gurih renyah khas Bali ini bisa dinikmati tanpa harus ke Bali lho. Kita bisa bikin sendiri dg palmia margarin tentunya, supaya kulitnya renyah dan juga gurih.
Saya dan keluarga suka sekali dengan salad. Namun kali ini saya kreasikan dengan menggukan cake dan membuat creamnya menjadi mouse. Dan ternyata rasanya enak banget, creamy, manis, asam dan segar.