Sunshine Cake
12 Porsi
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan Kulit Pie :
-150gr tepung terigu serbaguna
-1 butir telur utuh ukuran sedang
-100gr mentega Palmia
Bahan Isi Pie :
-1 sdm tepung maizena
-3 kuning telur
-3 saset susu kental manis
-100 ml air
-Sedikit garam
Cara Pembuatan
-Campur semua Bahan Kulit Pie uleni hingga rata
-Campur semua Bahan Isi Pie aduk hingga rata
-Susun kulit pie di atas teflon/cetakan kue, tusuk tusuk kulitnya menggunakan garpu hingga bolong kecil kecil supaya saat pemanggangan tidak mengembang
-Tuang Bahan Isi Pie yg sudah tercampur ke atas kulit Pie
-Panggang di atas teflon menggunakan api yg sangat kecil selama 20menit atau sesuaikan dengan keadaan kompor masing masing
-Tutup teflon
-Jika kulit sudah terasa kering, isian pie sudah padat. Matikan kompor
Membuat resep dan kue kering adalah andalan saya. Sebagai Ibu rumah tangga yang sibuk berkegiatan diluar rumah saya selalu terhambat untuk mencoba resep baru. Namun, tekad saya untuk membuat kue kering di hari raya seperti Natal dan Lebaran tidak pernah pudar atau gagal. Dengan menyempatkan waktu membuatkan kue kering untuk anak dan keluarga beserta tamu yg datang saya merasa senang dan bangga. Banyak yang bilang kue buatan saya sangat enak dan pas di mulut jadi meskipun saya sibuk dengan kegiatan diluar rumah saya tetap berusaha memberi waktu saya untuk memasak dan membuat resep baru.
Hidangan istimewa seperti Bolu Abon Aroma ini pas sekali disajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta.