Choco Butter Pudding
resep puding ini terinspirasi dari puding roti tawar dan puding mentega. Aku kombinasi kedua resep tersebut dan hasilnya ternyata enak banget. Lembut seperti custard tapi juga kokoh seperti agar-agar jadi mudah dipotong
Risoles Mayones Sosis Empuk
Risoles Mayones Sosis Empuk camilan favorit keluarga. Risol atau risoles merupakan camilan Indonesia yang diadaptasi dari kuliner Belanda. Awalnya dibuat dengan isian ragout ayam atau adonan ayam dan terigu. Kemudian ada beragam variasi isi
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan Kulit:
- 40 sdm tepung terigu
- 4 buah telur
- 8 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 2 sdt garam
- 1000 ml air
Bahan Isi:
- 7 buah sosis
- 300 gr mayonaise
- 2 sachet susu kental manis secukupnya
- merica bubuk
Bahan Pelengkap:
- Tepung roti
- Telur kocok
- Potongan keju
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan isi, potong-potong sosisnya, campurkan semuanya Siapkan semua bahan kulit
- Campurkan Palmia Margarin Serbaguna dan semua bahan kulit, aduk merata, kemudian saring hingga tidak ada gumpalan-gumpalan tepung
- Panaskan wajan, kemudian masukan adonan kulit 1-2 sdm sendok sayur, biarkan hingga matang, nanti kulitnya langsung mengangkat
- Masukan isian dalam kulit tambahkan diatasnya keju, kemudian lipat dua sisi hingga membentuk persegi, siapkan telur kocok dan tepung roti
- Masukan risol ke dalam kocokan telur hingga merata kemudian masukan ke dalam tepung roti, tercampur merata, selesaikan hingga adonan habis, panaskan minyak lalu goreng risol sampai kuning keemasan
