Bala Bala Kol Cikur
Bala bala atau bakwan kol dengan bumbu cikur. Kugoreng agak tipis biar gurih dan kriukk.
Cireng Kriuk
Cireng sangat enak disantap saat masih hangat.
Camilan satu ini selalu ada ku sajikan di saat berbuka puasa dan menjadi favorit anak-anak
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 250 gr tapioka
Bahan biang:
- 75 gr tepung tapioka
- 2 btg daun bawang, iris
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 bawang putih, haluskan
- ½ sdt garam
- 250 ml air
- 50 gr Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Langkah membuatnya :
- Masukan semua bahan biang ke dalam panci kecuali daun bawang.
- Masak dengan api kecil sampai tercampur rata, aduk terus sampai berwarna putih dan mengental.
- Masukan adonan biang ke dalam tepung tapioka tambahkan daun bawang, aduk rata hingga bisa di bentuk.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih.
- Panaskan minyak dan Palmia Margarin, goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, sesekali di aduk agar bagian dalamnya kopong dan garing bagian luarnya.
- Setelah matang, angkat
