Puding Klapertart
Salah satu menu kesukaan di rumah, puding klapertart yang manis dan harum karena pakai tambahan Royal Palmia Butter Margarine . Paling nikmat dimakan dingin - dingin bareng keluarga tercinta di rumah..
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
500 gr kentang
2 telur
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
4 daun bawang, iris tipis
Kulit lumpia secukupnya
2 sdm PALMIA Serbaguna
Minyak secukupnya
Langkah :
1. Kupas dan cuci bersih kentang lalu rebus sampai kentang matang tapi jangan terlalu lembek.
2. Potong kotak- kotak kentang yang sudah direbus lalu masukkan kedalam wadah bersama daun seledri
3. Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur dan lada bubuk lalu masukkan kedalam campuran kentang dan daun bawang. Aduk hingga telur tercampur rata, diamkan sesaat biar meresap
4. Ambil kulit lumpia, beri isian kentang lalu olesi sisi denga putih telur lalu lipat kotak. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak dan PALMIA Serbaguna, goreng martabak mini hingga kecoklatan.
Salah satu menu kesukaan di rumah, puding klapertart yang manis dan harum karena pakai tambahan Royal Palmia Butter Margarine . Paling nikmat dimakan dingin - dingin bareng keluarga tercinta di rumah..
Cake pisang yang manis legit dan harum butter karena saya pakai PALMIA BUTTER MARGARINE. Sangat pas untuk camilan teman minum teh atau kopi.
Kue bakpao kukus mini ini salah satu kesukaan anak-anak sebagai menu buka puasa . Untuk isian optional disesuaikan dengan selera.
Teknik pembuatan roti yang saya gunakan kali ini adalah teknik AUTOLISIS. Yaitu menghidrasi tepung sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Dengan teknik ini kita tidak perlu menguleni adonan