Owl Cupcake
memasak adalah kegiatan ku sehari-hari. sebagai seorang ibu hrs aku hrs pintar dlm menyajikan makanan untuk keluarga tercinta. ada satu fashionku dlm menyajikan makanan yaitu selalu membuat makanan terlihat lebih menarik dan unik
Mochi Coklat Kacang
25 Buah
Bahan:
Bahan Kulit:
200 gr Tepung ketan
20 gr Tepung beras
100 gr Gula pasir
250 ml Air
¼ sdt Garam
15 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
100 gr Kacang mede sangrai, cincang halus untuk pelapis
Bahan Isi:
25 gr PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
50 ml Krim kental
200 gr Dark cooking chocolate
Cara membuat:
- Isi, panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA. Tambahkan krim kental dan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Dinginkan di freezer. Bentuk bola-bola dengan sendok. Sisihkan.
- Kulit, campur tepung ketan dan tepung beras. Aduk gula pasir, air, dan garam.
- Tuang campuran gula ke campuran tepung. Aduk rata. Kukus dalam pinggan tahan panas 20 menit. Aduk-aduk dengan sendok kayu. Kukus lagi 15 menit. Angkat.
- Tambahkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan kocok sampai lembut dengan mikser spiral selama 2 menit.
- Ambil sedikit adonan. Pipihkan di atas selembar plastik. Beri isi. Bentuk bola. Gulingkan di pelapis.
