Nastar Mama
Mama
Bolu Kukus Pandan Murni
Bolu kukus pandan ini memiliki tekstur empuk. Ibu sering manegajak anak-anak untuk menyiap kan camilan yang akan di sajikan ketika ada acara keluarga
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan:
- 250ml santan kental murni
- ½sdm garam
- 30ml endapan pandan Pasta pandan secukupnya
- 5 butir telur
- 200gr tepung terigu
- ½sdm SP
- 200gr gula
- 2 sachet SKM
- 100gr PALMIA Margarin Serbaguna
Cara membuat:
- Masak santan kental hingga menjadi blondo. Masukkan garam,endapan pandan,pasta pandan secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor,tambahkan PALMIA Margarin serbaguna biar kan hingga meleleh. Dingin kan.
- Dalam wadah lain, campurkan telur,gula dan Sp. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak. Kemudian turun kan kecepatan mixer ke paling rendah.
- Masukkan tepung terigu secara perlahan,tambahkan SKM dan blondo yang sudah dingin. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Pindahkan adonan kedalam loyang yang sudah di olesi PALMIA margarin serbaguna. Kemudian masukkan kedalam kukusan yang sudah panas. Masak dengan api sedang hingga adonan matang.
- Angkat dan biar kan dingin. Pindahkan kedalam piring saji.
