Bolu Kukus Pandan Murni

#PalmiaPoints2023

Bahan-bahan:

• 250ml santan kental murni
• ½sdm garam
• 30ml endapan pandan Pasta pandan secukupnya
• 5 butir telur
• 200gr tepung terigu
• ½sdm SP
• 200gr gula
• 2 sachet SKM
• 100gr PALMIA Margarin Serbaguna

Cara membuat:

1. Masak santan kental hingga menjadi blondo. Masukkan garam,endapan pandan,pasta pandan secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor,tambahkan PALMIA Margarin serbaguna biar kan hingga meleleh. Dingin kan.
2. Dalam wadah lain, campurkan telur,gula dan Sp. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak. Kemudian turun kan kecepatan mixer ke paling rendah.
3. Masukkan tepung terigu secara perlahan,tambahkan SKM dan blondo yang sudah dingin. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Pindahkan adonan kedalam loyang yang sudah di olesi PALMIA margarin serbaguna. Kemudian masukkan kedalam kukusan yang sudah panas. Masak dengan api sedang hingga adonan matang.
5. Angkat dan biar kan dingin. Pindahkan kedalam piring saji.