Kentang Goreng Tumbuk

500 gram kentang dikukus

100 gram keju cheddar

100 gram tepung terigu

40 gram palmia serbaguna dilelehkan

1 butir telur

500 gram minyak goreng lada bubuk secukupnya sejumput gula pasir

Bumbu yang dihaluskan

1 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1/2 sdt garam

Cara Membuat

1.Haluskan kentang kemudian aduk bersama tepung serbaguna,Palmia serbaguna yang sudah dilelehkan ,garam,lada bubuk,keju,gula pasir dan telur.

2.Panaskan Minyak,lalu ambil adonan dan bentuk sesuai selera.Goreng sampai kuning kecoklatan.Angkat dan sajikan

3.Kentang goreng tumbuk siap dinikmati bersama saos dan mayonis.Selamat mencoba