Kue Lapis Cokelat Pandan
Kue tradisional favorit, salah satu menu camilan yang menjadi favorit keluarga kami. Resep kudapat dari ibu, dikala weekend ataupun hari libur sesekali membuatnya.
Tempe Steak With Black Paper Sauce
Cemilan ala aku yg sederhana.
Bahan :
1 papan Tempe
3 siung Bwg putih
2 sdm Tepung terigu
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Garam dan lada secukupnya
Langkah :
- Kukus tempe kira2 10 menit/lebih
- Setelah dikukus hancurkan tempe, masukkan semua bahan(tepung terigu,lada,garam,bwg putih dan tempe yg sudah dihancurkan).Campur semua sampai bisa dibentuk.
- Bentuk pipih kira2 setebal 1cm.
- Panggang diatas teflon dgan sedikit PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
Bahan saus :
2 sdm Saus tomat
2 sdm Saus sambal
1 sachet Saus tiram
½ sdt Kaldu bubuk dicampur dgan air kira2
½ gelas Belimbing
Lada hitam secukupnya(tumbuk kasar)
1 bh Bawang bombay(sedang)
Langkah :
- Tumis bwg bombay dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA sampai harum.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan air kaldu.
- Masukkan lada hitam yg telah ditumbuk kasar, gula dan garam,aduk rata. Koreksi rasa.
Bahan pelengkap :
Wortel dan buncis direbus sbentar saja.
French fries (me:homemade)
Cara penyajian :
Tata steak tempe di piring saji. Siram dgan saus black paper. Sajikan.
