Nastar Rumahan
Nastar rumahan. Silahkan dicoba. :)
Kue Lapis Cokelat Pandan
Kue tradisional favorit, salah satu menu camilan yang menjadi favorit keluarga kami.
Resep kudapat dari ibu, dikala weekend ataupun hari libur sesekali membuatnya.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 1200 ml santan
- 300 gr tepung sagu
- 150 gr tepung terigu
- 100 gr tepung beras
- 400 gr gula putih
- 1/2 sdt garam
- ½ sdt pasta pandan
- ½ sdt pasta cokelat
- 50 gr Palmia Margarine Serbaguna, lelehkan
Langkah Membuat:
- Campur tepung sagu, tepung terigu dan tepung beras, sisihkan
- Masak hingga mendidih santan, gula dan garam sambil terus diaaduk hingga mendidih, angkat lalu dinginkan
- Masukkan campuran tepung, aduk denga whisk agar tidak bergerindil tambahkan Palmia Margarine Serbaguna yang telah dilelehkan
- Bagi 2 adonan, masing-masing beri warna
- Panaskan cetakan, kukus selapis demi selapis dengan waktu 5 menit setiap lapisnya. Lapisan terakhir masak lebih kurang antara 15 - 25 menit, lalu dinginkan dan potong sesuai selera.
