Bahan kulit Pie:
250 gr Tepung terigu
1 sdm Gula halus
150 gr Palmia butter
2 butir Kuning telur
Bahan Vla :
200 ml Susu cair
40 gr Gula pasir
2 butir Kuning telur
12 gr Tepung maizena
1 sdt PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
½ sdt Vanilli extract
Bahan Topping :
Aneka buah sesuai selera (kiwi, anggur, jeruk mandarin)
Bahan olesan pie crust:
Secukupnya Cokelat batangan/dcc yang dicairkan
Bahan Siraman:
1 sdt Agar-agar putih
100 cc Air
1 sdt Gula
Cara membuat :
1.Campur bahan kulit pie kecuali telur, aduk dg spatula kayu hingga bergerindil, masukkan kuning telur, aduk rata. Bulatkan adonan, timbang 25 gr. Cetak adonan ke dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis PALMIA MARGARINE SERBAGUNA. Tusuk-tusuk bagian dasar pie dengan garpu agar tidak menggelembung. Panggang hingga matang selama kurang lebih 20 menit. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan. Oles dengan cokelat cair bagian dalamnya, sisihkan.
2.Vla : Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur kuning telur, aduk rata, sisihkan. Rebus sisa susu dan gula hingga mendidih, masukkan campuran maizena dan kuning telur, aduk cepat, masak hingga meletup-letup, matikan api. Masukkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan vanilla, aduk rata.
3.Isi mangkuk pie dengan vla, hias dengan potongan buah.
4.Masak bahan siraman hingga mendidih, angkat. Tuang secukupnya ke atas pie buah. Sajikan dingin lebih nikmat.
Dear @palmiaid hari ini aku membuat Kue Putu Belanda, enak nih dimakan untuk cemilan sore atau untuk arisan keluarga. yuk ikutan akun nya, caranya gampang banget, langsung cek ke @palmiaid atau kunjungi wbsite nya di WWW.Palmia.co.id #kreasimakananwow #palmiabikin wow #palmiamargarin
Bolu kemojo sering di sebut dengan bolu kojo. Bolu kemojo ini salah satu kue tradisional yang ibu sering buat untuk acara kumpul keluarga. Wangi pandan nya bikin nagih.
Sudah dua tahun terakhir ini kegiatan saya bertambah, selain sebagai irt dan penulis lepas, saya berkebun dan berjualan tanaman hias dan anggrek, secara online dan offline. Walaupun kesibukan bertambah prioritas nomor satu tetap keluarga. Salah satu cara saya memanjakan mereka adalah dengan memasak atau membuat kue kesukaan mereka. Momen di dapur juga sekaligus menjadi me time untuk saya. Ini adalah muffin oatmeal palm sugar, selain untuk camilan di rumah, anak – anaknya juga suka membawanya sebagai bekal sekolah. Dibuat dari oatmeal agar lebih sehat. Karena bagaimana pun kesehatan nomor satu. Anak – anak sehat Mama bahagia. Wonder women versi saya adalah perempuan yang bisa menempatkan diri dan prioritasnya dalam hidupnya. Ada saatnya kita memprioritaskan pekerjaan ada saatnya memprioritaskan keluarga.
