Bolu Sarang Semut

Camilan Panggang Terigu Palmia Margarine Serbaguna

Bolu karamel mirip manis gurih dengan tekstur kenyel dan lembut

#PalmiaPoints2021

Bolu sarang semut

Bahan A:

300 gr gula pasir

300 ml air mendidih.

Bahan B:

90 gr tepung terigu protein sedang

90 gr tepung tapioka

½ sdt BP

½ sdt BS .

Bahan C:

3 butir telur

3 sachet kental manis

Bahan D :

120 gr Palmia Margarin Serbaguna leleh

Cara:

1. Lelehkan gula pakai api kecil sampai bener-bener larut (jangan diaduk). Jangan sampai gosong

2. Tambahkan air mendidih perlahan sambil diaduk sampai gula bener2 larut. Diamkan hingga dingin. (Bahan A)

3. Ayak bahan B campur jadi satu.

4. Campur bahan C aduk sampai tercampur rata, tambahkan bahan A & B secara bergantian sambil diaduk.

5. Jika bahan A, B, & C sudah tercampur rata, tambahkan bahan D, aduk kembali sampai tercampur rata.

6. Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles Palmia Margarin Serbaguna. (Me : pakai baking pan)

7. Panggang selama 45 menit atau sampai matang dengan pai sedang. Tes tusuk jika tidak lengket lagi di lidi artinya sudah matang.