Gembung Goreng Selai Coklat
Gembung atau roti goreng pembuatannya hampir sama dengan roti kukus hanya saja dimasaknya dengan cara digoreng.
Bolu Sarang Semut
Bolu karamel mirip manis gurih dengan tekstur kenyel dan lembut
#PalmiaPoints2021
Bolu sarang semut
Bahan A:
300 gr gula pasir
300 ml air mendidih.
Bahan B:
90 gr tepung terigu protein sedang
90 gr tepung tapioka
½ sdt BP
½ sdt BS .
Bahan C:
3 butir telur
3 sachet kental manis
Bahan D :
120 gr Palmia Margarin Serbaguna leleh
Cara:
1. Lelehkan gula pakai api kecil sampai bener-bener larut (jangan diaduk). Jangan sampai gosong
2. Tambahkan air mendidih perlahan sambil diaduk sampai gula bener2 larut. Diamkan hingga dingin. (Bahan A)
3. Ayak bahan B campur jadi satu.
4. Campur bahan C aduk sampai tercampur rata, tambahkan bahan A & B secara bergantian sambil diaduk.
5. Jika bahan A, B, & C sudah tercampur rata, tambahkan bahan D, aduk kembali sampai tercampur rata.
6. Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles Palmia Margarin Serbaguna. (Me : pakai baking pan)
7. Panggang selama 45 menit atau sampai matang dengan pai sedang. Tes tusuk jika tidak lengket lagi di lidi artinya sudah matang.
