Pie Singkong Kari Ayam
Singkong sangat familiar sekali dinegara kita. Selain direbus atau dikukus begitu saja, singkong juga enak dibuat kudapan. Seperti dibuat Pie, selain tampilannya cantik, rasanya juga enak dengan keju yang meleleh diatasnya. Untuk hasil yang maksimal pastikan hanya memakai Palmia Butter Margarin

#PalmiaPoints2022 

Bahan-bahan kulit pie:

  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 butir telur
  • 75 gr Royal Palmia Butter Margarine
  • 200 gr singkong kukus
  • 100 gr tepung terigu

 

Bahan isian:

  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 100 ml Santan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kari bubuk
  • 1/4 sdt gula
  • 2 sdm Royal Palmia Butter Margarine
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 buah dada ayam dipotong dadu kecil
  • 2 buah cabai keriting,  diiris menyerong
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gr kentang, potong dadu, goreng agak kecoklatan
  • Keju Mozzarella untuk taburan, secukupnya

 

Cara membuat Kulit Pie:

1. Haluskan singkong, pindahkan singkong yang sudah halus kedalam wadah lain dan masukkan Royal Palmia Butter Margarine dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

2. Setelah itu, masukkan telur yang sudah dikocok secara selang seling dengan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk atau uleni hingga rata.

3. Tambahkan baking powder aduk hingga adonan menggumpal, diamkan kurang lebih 15 menit didalam lemari es.

4. Setelah itu, masukkan ke cetakan pie yang sebelumnya sudah dioleskan margarin. Tusuk-tusuk degan garpu pada bagian tengahnya

5. Kemudian panggang adonan dalam oven sampai matang kurang lebih 20 menit dengan suhu kurang dari 170 derajat, hingga adonan menguning dan angkat.

 

Bahan Isian:

1. Panaskan Royal Palmia Butter Margarine, tumis bawang putih, cabai merah dengan minyak diaduk hingga harum.

2. Tambahkan ayam, aduk hingga ayam matang merata

3. Masukkan kentang dan tambahkan bubuk kari, garam, gula serta merica. Aduk hingga merata.

4. Tuangkan santan dan tunggu hingga bumbu meresap.

5. Setelah matang dan bumbu meresap sempurna, angkat dan sisihkan.

 

Penyajian:

  1. Ambil kulit pie
  2. Tambahkan isian diatasnya
  3. Taburi parutan keju mozzarela panggang selama 3 menit hingga keju meleleh.
  4. Angkat sajikan hangat

Resep dari Rita Kartika Murni
Red Velvet Fried Chicken

Red Velvet Fried Chicken

Weekend kemarin saya bikin Red Velvet Fried Chicken, Eits bukan ayam goreng beneran! Tapi ini cake pop karna kalau saya buat cake biasa aja jarang ada yang mau makan, jadi harus di sulap sedemikian rupa dulu untuk bisa di lirik orang serumah, ditambah aroma dan rasa memikat dari Palmia Butter Margarin jadi makin next level semua kreasi yang saya buat #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine

YummyXPalmia resep Fettucini dengan saus Bolognese

YummyXPalmia resep Fettucini dengan saus Bolognese

Sebagai IRT yang kegiatannya 24/7 , sudah pasti punya banyak jurus untuk menyediakan yang terbaik buat keluarga. Tak terkecuali saat kondisi tubuh mamah tidak fit. Karena gangguan saluran nafas bagian atas membuat mamah ingin terus berbaring. Tapi tugas membuat sarapan si kecil sudah menanti, jadilah mamah keluarkan jurus Sakti masakan simple nan lezat.

Puding Roti Ubi Ungu

Puding Roti Ubi Ungu

Selama pandemi yang hampir setahun ini aku menjadi lebih sering memasak sendiri. Tiap hari kami sekeluarga berusaha seminimal mungkin tidak keluar rumah. Agar tidak bosan saat stay at home aku pun lebih banyak melakukan kegiatan di dapur, karena kebutuhan cemilan keluargaku jadi lebih banyak dibanding hari-hari sebelum masa pandemi. Kebetulan keluargaku suka banget dengan puding roti tawar, agar tidak bosan dengan puding roti tawar yang gitu-gitu saja kadang aku variasikan dengan bahan yang kebetulan ada di dapur. Salah satu variasi puding roti tawar hasil masakanku adalah yang aku variasikan dengan ubi ungu. Rasa puding roti tawar ubi ungu ini aromanya lebih harum dan warnanya lebih menarik. Agar pudjng roti tawarnya rasanya lebih lezat aku tambahkan Royal Palmia Butter Margarine di dalamnya agar rasanya lebih lezat dan aromanya jadi lebih wangi. #ShareYourJourney

Kue Gabus Keju Renyah Gurih

Kue Gabus Keju Renyah Gurih

Di daerah tempat tinggal ku kalau Ramadan siang gak ada yang jualan, semua warung tutup. Kasian sih kalau si kecil pas lagi nyari camilan. Jadi solusinya seminggu sekali bikin cemilan di rumah buat anak ku ngemil kalo siang dan sore hari.

Beli Produk Palmia