Karage ayam bisa menjadi stock frozen food di rumah, karena keluarga ku suka banget ayam, jadi aku buat menu ini untuk keluarga ku
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gram dada ayam fillet
- 1 sdt bawang putih parut
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdm kecap asin
- 1/4 sdt kaldu jamur (tambahan dari saya)
- 5 sdm tepung beras
- Secukupnya Palmia Butter Margarin dan minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Cuci bersih ayam fillet tiriskan. Tambahkan parutan bawang putih, parutan jahe kecap asin dan kardus jamur aduk hingga tercampur rata, diamkan kurang lebih 30 menit
- 30 menit kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata
- Goreng dalam minyak panas yang sudah dicampur Palmia Butter Margarin hingga matang dan garing, angkat, tiriskan
- Chicken karage siap dinikmati bersama keluarga tercinta.