Getas Ketan
Kue satu ini paling disukai oleh anak-anak dirumah. Resep turun temurun ibu, sangat mudah membuatnya.
Pastel Ekonomis
Pastel ekonomis dengan bahan isian yang tersedia di lemari es. Camilan kesukaan anak-anak sangat cocok di hidangkan saat berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 300 gr terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 50 gr Palmia Margarin Serbaguna
- 150 ml air
- 4 wortel, parut kasar
- 1 buah jagung, di pipil
- 1 batang bawang daun, iris halus
- 4 batang seledri, iris halus
- 5 butir bawang merah, cincang halus
- 3 butir bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang sampai harum, tambahkan sayuran, beri garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. cek rasa, angkat
- Campur terigu, garam, gula, tambahkan margarin, uleni, beri air sedikit-sedikit sambil diuleni tipis-tipis aja, biar kulitnya gak liat nanti. cukup sampai menggumpal
- Giling tipis adonan kulit, beri isi
- Panaskan minyak, masukkan pastel, matikan api kompor, biarkan sampai warnanya putih, balik pastelnya, nyalakan lagi api kompor, goreng dengan api kecil sampai matang. Agar kulit pastel bertekstur
