Wajik Kletik
Wajik kletik rasanya manis gula asli dan gurih kelapa, serta legitnya ketan pilihan. Ada sensasi kletik-kletik beras ketan saat di santap dan ini yang membuat kue satu ini menjadi favorit di keluarga kami.
Pastel Ekonomis
Pastel ekonomis dengan bahan isian yang tersedia di lemari es. Camilan kesukaan anak-anak sangat cocok di hidangkan saat berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 300 gr terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 50 gr Palmia Margarin Serbaguna
- 150 ml air
- 4 wortel, parut kasar
- 1 buah jagung, di pipil
- 1 batang bawang daun, iris halus
- 4 batang seledri, iris halus
- 5 butir bawang merah, cincang halus
- 3 butir bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang sampai harum, tambahkan sayuran, beri garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. cek rasa, angkat
- Campur terigu, garam, gula, tambahkan margarin, uleni, beri air sedikit-sedikit sambil diuleni tipis-tipis aja, biar kulitnya gak liat nanti. cukup sampai menggumpal
- Giling tipis adonan kulit, beri isi
- Panaskan minyak, masukkan pastel, matikan api kompor, biarkan sampai warnanya putih, balik pastelnya, nyalakan lagi api kompor, goreng dengan api kecil sampai matang. Agar kulit pastel bertekstur
