Red Velvet Kukus Lumer

Red Velvet Kukus Lumer

Cake Red Velvet kukus yang empuk dan lembut berpadu dengan saus glaze yang manis dan lumer sangat cocok dijadikan camilan saat berbuka puasa bersama keluarga

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt emulsifier
  • 150 gr gula pasir
  • 2-3 tetes pasta vanila
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 ml susu cair
  • 50 ml minyak
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna, cairkan dan Campurkan ke minyak
  • 1 sdt pasta red velvet
  • Topping: Cokelat Glaze siap pakai, Sprinkle warna warni sesuai selera

 

Cara Membuat:

  1. Mixer telur, gula, emulsifier dan pasta vanila dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, matikan mixer
  2. Masukkan separuh tepung lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur, tambahkan separuh susu cair lalu masukkan separuh sisa tepung terigu dan sisa susu cair secara bergantian, aduk hingga tercampur
  3. Masukkan campuran minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada minyak mengendap, tambahkan pasta red velvet aduk hingga tercampur
  4. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan sedikit Palmia Margarin Serbaguna tipis saja lalu masukkan adonan ke dalam loyang, kukus dengan api kecil hingga sedang selama 20 menit/hingga matang
  5. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan, beri coklat glaze di atasnya dan taburi sprinkle sesuai selera
Resep dari Ririn Kurnia
Pastel Pahlawan

Pastel Pahlawan

Pastel Pahlawan nih cemilan yang biasa dibuat mama ketika mau piknik ke pantai. Yup, dulu jaman kecil hampir setiap Jumat selalu ke pantai (karena kami tinggal di Saudi jadi Jumat merupakan hari libur). Gak lupa selalu bawa bekal pastel pahlawan ataupun kroket (resep kroket menyusul ya) resep ini dibuat tanpa telur di dalam adonannya

Rima syamlan
Lapis Beras Palmia

Lapis Beras Palmia

Kue lapis beras sangat disukai hampir semua kalangan. Untuk resep kali ini aku tambahin sedikit PALMIA Serbaguna agar tekstur kue lebih licin dan lembut.

Nuril
Perkedel Serundeng Tahu

Perkedel Serundeng Tahu

Menu cemilan sore ini segelas air teh bersama Perkedel Serundeng Tahu. Resep ibu yang selalu di request anak-anak. Karena gurih dan bikin ketagihan.

Elva Rahmi
Ubi Nugget

Ubi Nugget

Zaman now lagi hebohnya dengan pisang nugget, dan dapat info juga dari teman untuk membuat masakan atau cemilan dengan kreai yang beda yaitu menggunakan ubi dan penasaran juga rasanya gimana dan akhirnya mencoba untuk membuat masakan tersebut. :)

Agnia Madihah

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia