#PalmiaPoints2021
Bahan :
3 butir telur ayam
165 gr gula pasir
120 gr tape singkong, haluskan dan buang serat tengahnya
1 sachet kental manis putih
275 gr tepung terigu protein sedang, ayak
1/4 sdt garam halus
400 ml santan hangat (100 ml santan instan+air Hangat)
1 sdt ragi instan
1 sdm Royal Palmia Butter Margarine, lelehkan
2 sdm glaze green tea matcha
2 sdm glaze strawberry
2 sdm glaze dark chocolate
Langkah :
1. Siapkan wadah, mixer telur dan gula pasir hingga gula larut dan cukup mengembang. Masukkan kental manis dan tape yang telah dihaluskan, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, garam, dan santan secara bergantian sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tambahkan ragi, aduk rata. Tambahkan Royal Palmia Butter Margarine cair, aduk rata kembali. Diamkan adonan selama ±1 jam dengan ditutup kain bersih. Setelah mengembang, adonan akan berbuih. Aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi 3, masing-masing beri Glaze rasa green tea matcha, strawberry dan chocolate, aduk rata.
5. Panaskan cetakan dengan api sedang-kecil, lalu oles dengan sedikit margarin. Setelah cetakan benar-benar panas, tuang adonan. Setelah permukaan atas mulai berpori, tutup dan tunggu hingga matang. Angkat.
Berbeda dengan bolu pada umumnya yang punya tekstur lembut, bolu kering jadul ini punya tekstur yang renyah di bagian luar tetapi lembut di dalamnya. Bahan untuk membuat bolu kering yang satu ini juga sangat sederhana rasanya yang renyah bolu kering dengan cita rasa manis gurih dan aroma vanilla yang menggoda menjadi idola keluarga saat disajikan untuk camilan santai dengan secangkir teh hangat.
Hujan-hujan bawaannya ngemil, cobain cemilan ini deh roti yg diisi dengan sup krim kental .Untuk rotinya saya tambahkan Royal Palmia Butter Margarine,sedangkan untuk sup krimnya saya memakai Palmia Garlic Margarine untuk menumis sayurannya. Hmm, bersama Palmia masakanku jadi istimewa dan sangat disukai keluargaku.
Punya stok bakso ayam home made, di Saudi bolognese ternyata enak. Anak-anak pada doyan, lezat dan gurih dengan citarasa dan aroma khas bolognese. Baksonya home made, sausnya juga buatan sendiri. Perfect dah, jadi ibu cermat. Cermat membuat camilan sendiri lebih sehat dan irit. Penasaran rasanya? Yuk, just try and taste ??
Moment kumpul keluarga selalu menyenangkan. Agar suasana semakin gembira kami membuat Cup Cakes Coklat camilan manis favorit keluarga. Camilan ini mudah dibuat dan rasanya pasti disukai karna menggunakan Royal Palmia Butter Margarin.
