Kurma Tassies

#ShareYourJourney

Bahan Kulit Tassies:

160 gr tepung terigu

2 sdm gula halus

1/4 sdt garam

120 gr Royal Palmia Butter Margarine

75 gr cream cheese

Bahan kurma filling:

80 gr kurma yang sudah dibuang bijinya

30 gr susu kental manis

110 ml susu cair

1 butir telur utuh

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanilla bubuk

Cara Membuat:

1. Ayak dan campur tepung terigu, gula, dan garam. Sisihkan.

2. Kocok Royal Palmia Butter Margarine dan cream cheese hingga lembut. Masukkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata.

3. Bungkus adonan dough dalam plastic wrap, lalu simpan di kulkas selama satu jam.

4. Cetak adonan dalam loyang atau cetakan yang sudah dioles palmia margarine , simpan dalam kulkas sambil membuat kurma filling.

5. Campur semua adonan kurma filling dan blender sampai halus, saring bila perlu.

6. Isi adonan kurma filling ke kulit tassies.

7. Panaskan oven pada suhu 150°C dan panggang Kurma Tassies hingga matang, pindahkan loyang ke rak pendingin selama 10 menit sampai Kurma Tassies mengeras, lalu keluarkan dari loyang, dan diamkan di rak pendingin.