Dalgona Caramel Loukoumades
#PalmiaMargarin #WOWKomplitnya
*Resep PUKIS romantis
Bahan:
450 gram Terigu protein tinggi
300 gram gula pasir
2 sdm susu bubuk
3 butir telor
1 sdm emulsifier
500mL air/susu cair
100 gram margarin palmia (lelehkan)
*Bahan biang:*
terigu 50 gram
Ragi instan 11 gram/1 sdm
Air 50 mL
bahan biang diaduk sampe tercampur, diamkan 1 jam
*Cara buat*
1.kocok telur, emulsifier, gula pasir sampe mengembang.
2. Pelankan mixer, tambahkan Bahan biang, terigu dan air sedikit demi sedikit dan aduk pelan (kecepatan rendah) sampe habis dan tercampur rata.
3. Masukkan margarin palmia yang sudah dilelehkan
4. diamkan selama ± 4 jam.
5. tambahkan baking powder, aduk rata.
6. Panaskan cetakan, masukkan adonan pukis dg volume 3/4 dari lubang cetakan. Tunggu sampe adonan pukis setengah matang, lalu tutup adonan pukis sampe matang.
7. Angkat pukis, olesi dg margarin
8. Berikan topping denga coklat filling dan vla tiramisu Tips; gunakan api sedang ke besar.
malaikat tak bersayap, begitulah aku memandang ibuku sejak dulu. ibuku yang tegas, disiplin, berkomitmen tinggi tehadap tanggung jawab dan memiliki cinta kasih kepada keluarganya. saat ini aku masih belajar, tapi semua pelajaran dari ibuku akan membawaku menjadi orang tua sebaik beliau. pesan utama yang selalu tersimpan di lubuk hati adalah "jaga 1000hari pertama kehidupan anak". Itu adalah periode emas tumbuh kembang seorang anak. sejak dulu ibuku yang tidak terlalu pintar memasak. tapi dengan semanagt selalu memberikan nutrisi terbaik untuk anak anaknya. meski harus bekerja pergi pagi pulang malam, harus diupayakan anak mendapat nutrisi yang optimal dan membersamai anak daalm menjalani kehidupan sehari-hari. memnuhi ASI 6bulan dan menyiapkan MPASI. aku tidak ragu memberikan margarin palmia sebagai lemak tambahan yang sangat bermanfaat untuk anakku. sampai saat ini baby usia 13m berbagai olahan menu hidangan utama dan camilan selalu menggunakan margarin dan mentega palmia. Terimakasih Palmia sudah menjadi bagian dari ikhtiarku menjaga nutrisi dan tumbuh kembang ankku dalam 1000 hari pertama kehidupannya.
Kue bika ambon punya ciri khas aroma daun jeruk. Itu yang membuat anak-anak suka dan sering request. Sering ku hidangkan sebagai salah satu menu berbuka puasa. Anak-anak jadi lebih bersemangat menjalan ibadah puasanya karena menu favorit terhidang saat berbuka.