Pukis Romantis
Pukis Romantis ini merupakan modifikasi pukus dengan topping yang menggugah selera

*Resep PUKIS romantis

Bahan:

450 gram Terigu protein tinggi

300 gram gula pasir

2 sdm susu bubuk

3 butir telor

1 sdm emulsifier

500mL air/susu cair

100 gram margarin palmia (lelehkan)

*Bahan biang:*

terigu 50 gram

Ragi instan 11 gram/1 sdm

Air 50 mL

bahan biang diaduk sampe tercampur, diamkan 1 jam

*Cara buat*

1.kocok telur, emulsifier, gula pasir sampe mengembang.

2. Pelankan mixer, tambahkan Bahan biang, terigu dan air sedikit demi sedikit dan aduk pelan (kecepatan rendah) sampe habis dan tercampur rata.

3. Masukkan margarin palmia yang sudah dilelehkan

4. diamkan selama ± 4 jam.

5. tambahkan baking powder, aduk rata.

6. Panaskan cetakan, masukkan adonan pukis dg volume 3/4 dari lubang cetakan. Tunggu sampe adonan pukis setengah matang, lalu tutup adonan pukis sampe matang.

7. Angkat pukis, olesi dg margarin

8. Berikan topping denga coklat filling dan vla tiramisu Tips; gunakan api sedang ke besar.


Resep dari Ivana eko rusdiatin
3 in 1 cookies

3 in 1 cookies

Wonder women versiku adalah nenek dan mamaku. Wanita wanita hebat ini yang selalu bersusah payah dgn sekuat tenaga untuk mememuhi kebutuhan prekonomian keluarga kami. Apalagi 4 tahun yang lalu, saat ayah meninggal. Ramadhan menjadi sedikit lebih keras bagi kami. Kantin sekolah tempat mama jualan harus tutup karena hanya melayani anak sekolah. Sedangkan anak sekolah puasa dan tidak ada kegiatan sampai magrib. Pemasukan kami berhenti saat ramadhan. Dan jalan satu satunya adalah terima pesanan katering,takjil dan kue lebaran selama puasa. Karena kerjanya di rumah, nenek jadi ikut membantu selama proses pembuatan pesenan. Nenek yang usianya 70tahun masih fasih membuat adonan adonan cookies yang memang resep turun temurun. Cookies resep nenek ini bisa di gunakan untuk 3 jenis cookies seperti nastar, putri salju, dan castengel. Setiap hari,selepas tarawih kami tidak tidur hingga sahur untuk membuat pesanan kue. Dan setelah subuh, mama dan aku harus berbelanja kebutuhan pesanan maupun sehari hari. Kemudian baru istrahat. Kalau ada pesanan takjil atau nasi yang agak banyak. Tidak ada waktu istirahat untuk mama dan nenek. Apalagi jika aku sedang bekerja atau kuliah. Sedih sekali melihat mereka terus bekerja tanpa mengeluh demi kebutuhan sehari hari. Dan alhamdulillah kami tidak pernah kekurangan dan masih di beri kesempatan untuk banyak berbagi dengan orang orang yang membutuhkan. Semoga palmia terus jaya bersama keluarga kami. Agar cookies yang kami buat selalu nikmat dan terjangkau.

Pizza

Pizza

Camilan dengan toping beranaka ragam dan sesuai dengan selera masing-masing ini pasti sangat cocok jika di santap dengan keluarga. Yuk cobain

Bubur Candil Ubi Rambat

Bubur Candil Ubi Rambat

Saat berbuka puasa, takjil selalu menjadi menu yang selalu di sajikan. Salah satu takjil yang sering di sajikan yaitu bubur candil ubi rambat.

Egg Tart / Pie Susu

Egg Tart / Pie Susu

Pie susu dengan saos vla/panggang.

Beli Produk Palmia