*Resep PUKIS romantis
Bahan:
450 gram Terigu protein tinggi
300 gram gula pasir
2 sdm susu bubuk
3 butir telor
1 sdm emulsifier
500mL air/susu cair
100 gram margarin palmia (lelehkan)
*Bahan biang:*
terigu 50 gram
Ragi instan 11 gram/1 sdm
Air 50 mL
bahan biang diaduk sampe tercampur, diamkan 1 jam
*Cara buat*
1.kocok telur, emulsifier, gula pasir sampe mengembang.
2. Pelankan mixer, tambahkan Bahan biang, terigu dan air sedikit demi sedikit dan aduk pelan (kecepatan rendah) sampe habis dan tercampur rata.
3. Masukkan margarin palmia yang sudah dilelehkan
4. diamkan selama ± 4 jam.
5. tambahkan baking powder, aduk rata.
6. Panaskan cetakan, masukkan adonan pukis dg volume 3/4 dari lubang cetakan. Tunggu sampe adonan pukis setengah matang, lalu tutup adonan pukis sampe matang.
7. Angkat pukis, olesi dg margarin
8. Berikan topping denga coklat filling dan vla tiramisu Tips; gunakan api sedang ke besar.
Kali ini saya membuat Mini Churros, cemilan ala kafe yang mudah di buat. Rasanya sudah tentu enak karena saya menggunakan Palmia Butter Margarine yang mengandung 8 vitamin, membuat tekstur churros lebih lembut dan gurih. Anak anak sangat menikmati menu Snack time siang ini, enak banget katanya. Oh iya tips saat menggoreng nya gunakanlah minyak panas.goreng dengan menggunakan api kecil supaya churros matang sempurna
Salah satu streetfood di Indonesia yang baru trend adalah pentol ayam. Pentol ini bisa disajikan dengan kuah atau dalam bentuk sate yang dipanggang. Kali ini saya mencoba membuatnya sendiri agar bisa makan sepuasnya. Agar pentol bakarnya terasa lebih lezat, bumbu olesannya saya tambahkan Palmia Margarin Serbaguna. #PalmiaPoints2021
Untuk camilan sore, jagung pipilan digoreng dengan tepung, tambahkan Palmia Margarin Serbaguna pada minyak saat menggoregnya
Gembung atau roti goreng pembuatannya hampir sama dengan roti kukus hanya saja dimasaknya dengan cara digoreng.
