#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
- 100 gram terigu protein tinggi
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 butir telur
- 300 ml air
- 1 sdm Palmia Serbaguna, dicairkan
Bahan isi:
- 125 gr daging ayam, dihaluskan
- 1 buah kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, potong dadu
- 10 buah buncis, potong kecil-kecil
- 1/4 bagian bawang bombay, cincang
- 1/4 sdt pala bubuk
- secukupnya garam, lada bubuk, kaldu instan
- 200 ml air
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm Palmia Serbaguna
Pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
Tepung panir
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk sampai adonan benar-benar mulus dan tidak ada yang bergerindil. Saring bila perlu. Sisihkan.
2. Panaskan Palmia, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan ayam giling, aduk sampai berubah warna. Masukkan kentang, wortel, dan buncis. Tambahkan air, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan pala. Masak sampai semua sayuran matang dan air susut. Sisihkan.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, buat dadar tipis-tipis. Masak hingga permukaannya tidak lengket. Angkat. Lakukan sampai habis.
4. Ambil selembar kulit, tata bahan isi, lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.
5. Celupkan risoles ke kocokan telur, gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis. Simpan dalam lemari es kurang lebih 30 menit.
6. Goreng risoles dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
nah camilan stick keju ini favorit anakku.. sama seperti kue2 yg lain ngerjain ini butuh tenaga ekstra krn sambil masak yg lain dan ngurus anak juga .. jd aku ngakalinnya bikin adonan saat anakku tidur nah pas dia bangun baru deh aku bikin adonannya dibuat jd panjang2 sambil dirusuhin sama si kecil.. jd bentuknya ga akan rata ???? nah nanti pas gorengnya saat mlm anakku udah tidur jd ga akan di ganggu... org2 udah tidur aku masih berkutak di dapur...
Sebagai seorang ibu muda dengan satu anak balita membuat saya sedikit waktu untuk memperhatikan suami. apalagi kami yang terhalang jarak jauh, membuat saya jarang mempersiapkan hidangan istimewa untuk dia. Jogja Jakarta menjadi jarak yang jauh saat ini. Tidak setiap saat dia pulang, kami ini suami pulang dan saya menyiapkan makanan kesukaan nya yaitu cheese burger
Kukis savory dengan topping keju, oregano dan cabai bubuk , yang membuat rasanya jadi unik
