Bahan :
250g macaroi
3buah sosis iris
1butir telur Ayam suir secukupnya
3sdm Palmia Margarin
1buah bawang bombay
2btr bawang merah
2sdm susu bubuk
1/2sdt pala bubuk
1/2sdt lada bubuk
1/2sdt gula
Penyedap secukupnya
Keju yg sudah diparut
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus macaroni hingga setengah matang sisihkan
2. Tumis palmia margarin, masukkan irisan bawang bombai, bawang merah tumis hingga harum
3. Masukkan sosis, ayam suir, aduk, masukkan air kemudian telur, susu bubuk, dan macaroni aduk.
4. Tambahkan pala, lada, gula penyedap koreksi rasa
5. Tuang ke dalam wadah aluminium foil, taburi keju, panggang di oven hingga matang.
Saat itu anakku yang sulung, umur 8 tahun, meminta padaku membuat kue kering coklat tapi pake keju di dalamnya. Alasannya sih karena seringnya keju buat taburan kue coklat saja. Jadi ingin keju dibuat isian. Maka dari sinilah tercipta resep kue kering Nastar Coklat Keju ini.
Cemilan kesukan anak aku kalo lagi pada ada di rumah, sederhana tapi yamiii bikinnya juga mudah.
Ini adalah resep baruku setelah mencoba dan memodifikasi beberapa resep kue yang sering saya buat. Resep ini awalnya terinspirasi dari kue grem isi kacang namun aku modifikasi menggunakan palmia dan keju mozzarella.
