#ShareYourJourney
Bahan:
4 butir telur utuh
120 gr gula pasir
18 gr minuman bubuk rasa lemon
1 sdt emulsifier
125 gr tepung terigu
30 gr susu bubuk
3 sdm air perasan lemon
100 gr Royal Palmia Butter Margarine, cairkan
7 keping biskuit cokelat, hancurkan
Topping:
Lemon glaze secukupnya
Biskuit coklat
Irisan Lemon
Cara Membuat Lemon Glaze:
150 gr gula halus
4 sdm air perasan lemon
Campurkan
Semua bahan aduk rata
Cara Membuat:
Panaskan oven
Campurkan tepung terigu, minuman bubuk rasa lemon dan susu bubuk, ayak.
Campurkan telur, gula dan emulsifier, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.
Tambahkan campuran terigu bergantian dengan air lemon, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
Tambahkan Royal Palmia Butter Margarine cair aduk hingga rata.
Matikan mixer.
Masukkan biskuit coklat yang sudah dihancurkan, aduk balik dengan spatula hingga rata.
Masukkan ke loyang yang telah dioles dan dialas baking paper.
Panggang kurang lebih 35-40 menit.
Angkat, biarkan dingin.
Tambahkan lemon glaze dan topping.
Sajikan.
Yakin banget kalau makanan bisa buat seseorang jatuh cinta, apalagi kalau aromanya udah menguar, makanya aku tuh berjuang banget untuk belajar masak biar bisa menciptakan makanan yang enak dan nagih, walaupun hanya sekedar cemilan, tapi yang terpenting dibuat dengan hati dan dibantu sama Palmia margarin.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Cemilan ini terinspirasi dari makaroni telur yang dijual abang-abang keliling. Kali ini bahannya saya tambahkan potongan tahu agar nilai gizinya lebih komplit. #PalmiaPoints2021
