Pangsit Ubi Ungu
Pangsit dengan taste khas ubi ungu dan renyah sangat cocok sebagai hidangan menjamu tamu
Bahan :
100 g makaroni, rebus hingga lunak
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 siung bawang putih, cincang
1 btg daun bawang cincang
1/2 buah tomat, iris dadu
2 sdm kornet
2 btr telur
1 sdm PALMIA BUTTER MARGARIN, cairkan
25 g keju mozarella, parut
Cara membuat:
Pangsit dengan taste khas ubi ungu dan renyah sangat cocok sebagai hidangan menjamu tamu
Tahun lalu aku melewati outlet makanan yang antrian pembelinya lumayan banyak. Di depan outlet tertulis nama menunya Martabak Jepang. Karena penasaran tapi malas antri, aku mencoba order lewat salah aplikasi. Ternyata martabak Jepang ini mirip okonomiyaki tapi sayuran yang dipakai hanya daun bawang dan kol saja. Tektur martabak jepang ini lembut banget dan creamy. Kali ini saya mencoba berbagi resep martabak Jepang versi saya.