Chocco Berry Wreath Bread
Teknik pembuatan roti yang saya gunakan kali ini adalah teknik AUTOLISIS. Yaitu menghidrasi tepung sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Dengan teknik ini kita tidak perlu menguleni adonan
Seblak panggang
Seblak pedas yg terbuat dr pasta makaroni ini lebih spesial krn menggunakan PALMIA BUTTER MARGARINe dan dipanggang.
Bahan :
100 g makaroni, rebus hingga lunak
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 siung bawang putih, cincang
1 btg daun bawang cincang
1/2 buah tomat, iris dadu
2 sdm kornet
2 btr telur
1 sdm PALMIA BUTTER MARGARIN, cairkan
25 g keju mozarella, parut
Cara membuat:
- Campur semua bahan. aduk rata.
- Siapkan pinggan, olesi dgn PALMIA BUTTER MARGARIN.
- Tuangkan adonan, tarburi keju mozarella lalu panggang hingga matang.
