Pie Biskuit ala Mama Lituhayu
Makanan Ringan
Kroket Kentang Isi Rogout
Setiap hari harus tersedia camilan sehat di meja makan.Karena suami dan anak-anak suka camilan di sore hari.Sebagai seorang ibu saya tertantang untuk menyajikan camilan yg sehat enak dan bergizi.Untuk Kroket kentang ini saya tambahkan Palmia Garlic didalamnya.Harum wangi Palmia Garlicnya menimbulkan citarasa tersendiri.Yukk kalo saya bisa moms juga harus pada bisa...#MakeWonders
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Kroket Kentang Isi Rogout
Bahan :
250 gr kentang rebus
1 butir telur
3 sdm Palmia Garlic
100 gr daging ayam cincang
50 gr wortel potong kotak kecil
1 batang daun bawang iris halus
2 siung bawang putih cincang halus
10 gr bawang bombay iris halus
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
¼ sdt gula pasir
200 gr tepung parnir /tepung roti
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
1.Haluskan kentang yg sudah direbus,campur dengan telur dan tepung terigu. Aduk dan uleni sampai tercampur rata.
2.Panaskan Palmia Garlic,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.Masukan daging ayam cincang,daun bawang dan wortel.Tuang air secukupnya,bubuhkan lada bubuk,garam dan gula pasir.Biarkan bumbu meresap dan air kuah habis.
3.Ambil kentang halus pipihkan isi dengan isian rogout.Kepal kembali ulangi sampai adonan habis.
3.Panaskan minyak,celupkan adonan kroket berisi kedalam telur,balurkan pada tepung parnir goreng sampai matang kecoklatan.
4.Setelah matang angkat tiriskan.Kroket Kentang Isi Rogout siap disajikan #MakeWonders
