KUE DURIAN
Menikmati durian tidak hanya dalam bentuk buah saja, Anda juga bisa kreasikan dalam bentuk Kue Durian ini.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan-bahan :
• 500 gr tepung terigu
• 250 gr gula pasir
• 3 butir telur
• 600 ml santan (kira2 dari 1/2 butir kelapa)
• 1 sdt ragi instant
• 50 ml air hangat
• 1 bungkus vanilli bubuk
• 100 gr Royal Palmia Butter Margarin (dilelehkan)
• Keju dan Meses cokelat untuk taburan
Cara membuat :
- Kocok telur dan gula dengan speed tinggi sampai putih mengembang.
- Ganti mixer ke speed rendah lalu masukkan terigu dan santan sedikit demi sedikit, setelah tercampur semua masukkan vanili lalu ragi instant yg sudah dicampur dengan air hangat, aduk rata.
- Masukkan Royal Palmia Butter Margarin cair kedalamnya bersama dengan pasta vanili. Aduk-aduk secara merata hingga tercampur. - Diamkan adonan selama 60 menit sampai mengembang.
- Panaskan cetak, lalu campur adonan yang sudah mengembang dengan margin yang sudah dilelehkan aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan 3/4 saja karena adonan akan mengembang. - Tutup dengan menggunakan penutup.
- Gunakan api yang kecil.
- Angkat pukis dari cetakan jika sudah matang.
- Taburi dengan keju atau meses sesuai selera.
- Pukis siap dihidangan.
Untuk 20 pcs
Menikmati durian tidak hanya dalam bentuk buah saja, Anda juga bisa kreasikan dalam bentuk Kue Durian ini.
Talam singkong gula merah salah satu olahan singkong yang memiliki lapisan putih dan gula merah. Talam singkong rasa manis dan gurih. Keluarga ku menyukai tampilan dan rasa nya.
Kue ini salah satu kue tradisional yang biasanya berisi Unti Kelapa, tapi kali ini saya kreasikan isiannya Ragout Sayuran.