Pukis Lezat ala Mommy KenEl

Camilan Kue Basah Terigu Palmia Butter Margarine

Halooo.. aku mau sharing menu camilan yang simpel banget dan bisa kalian coba di rumah nih. Namanya Pukis.. Nah penasarann.. simak yaaa..

#ShareYourJourney

Bahan-bahannya:

1 butir telur

70 gr gula pasir

1/2 sdt vanilla bubuk

125 gr tepung terigu serbaguna

1/2 sdt ragi instan

200 ml santan (65 ml santan instant + air)

50 gr Royal Palmia Butter Margarine, lelehkan.

Cara membuatnya:

1. Campur telur + gula + vanilla, aduk sampai larut semua yaa.

2. Masukkan bertahap campuran tepung + ragi, bergantian dengan santan, aduk menggunakan adukan hingga tercampur rata.

3. Tambahkan Royal Palmia Butter Margarine yang sudah dilelehkan (suhu ruang), aduk rata yaa.

4. Tutup wadah dengan kain. Dan diamkankan kurang lebih 1 jam.

5. Setelah 1 jam, panaskan cetakan nya, oles tipis dengan Royal Palmia Butter Margarine.

6. Tuang adonan 3/4 penuh, masak menggunakan api kecil hingga 1/2 matang (muncul gelembung-gelembung udara di permukaan kue).

7. Taburi topping, tutup, masak kembali hingga matang.

8. Tambahkan topping keju parut dan meses.

9. Jadi dehh. Simpel kaann. Enak dan lembut lohh.