Tekwan Ikan
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi “mengobrol dengan teman”.
Bahan :
A.
900 gram TEPUNG TERIGU CAKRA KEMBAR EMAS
100 gram TEPUNG TERIGU SEGITIGA BIRU
160 gram Gula Pasir
5 gram Bread Improver
20 gram Ragi Instan
40 gram Susu Bubuk Full Cream
B.
120 gram Telur
200 gram Air Dingin
130 gram Susu Cair UHT
C.
200 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
15 gram Garam
D. (Filling)
200 gram Cream Cheese
100 gram PROSPERICH VLA CHOCOLATE
E. (Topping)
300 gram PROSPERICH CREAM FILLING MILK
100 gram Delima
50 gram Jeruk Nipis
Cara Membuat :
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi “mengobrol dengan teman”.
Salah satu camilan yang digemari karena bentuk yang cantik dan rasanya yang sangat nikmat. Apalagi dengan cara membuat memang agak ribet tapi sepadan dengan rasanya yang nikmat.
Tahu isi sayuran sangat enak disantap hangat. Dengan cocolan saus ataupun rawit sangat nikmat