Pempek Lenggang Ikan Tenggiri
Menu khas Palembang satu ini, sangat di sukai anak-anak. Berbekal dari resep ibu, saya menyajikan pempek lenggang ikan. Tenggiri ini sebagai kudapan di sore hari.
Sate Bola Tahu Keju
Sate Bola Tahu Keju camilan enak menyambut malam pergantian tahun baru .Saya tambahkan Palmia Margarine Serbaguna supaya rasanya istimewa.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 4 buah tahu putih
- 50 gr keju iris kotak kecil
- 1 sdt lada bubuk
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 batang daun bawang
Cara Membuat:
- Haluskan tahu putih, tuang Palmia Margarin Serbaguna leleh. Campur lada bubuk, garam, bawang putih cincang dan kaldu bubuk.Tambahkan tepung tapioka dan telur, aduk sampai tercampur rata.
- Buat adonan bulat sesuai selera,beri isian keju rapikan.Ulangi sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng bola tahu isi keju dengan api sedang. Setelah matang kecoklatan angkat lalu tiriskan.
- Ambil bola tahu keju tusukan pada tusukan sate. Sate Bola Tahu Keju siap disajikan.
