#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan A :
600 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk plain
125 ml santan
100 gr daun bayam
2 butir telur
100 gr gula pasir
Sejumput garam
Bahan B :
550 ml air
1 bungkus agar - agar bubuk plain
100 gr royal palmia butter margarine
180 gr kental manis putih
3 kuning telur, kocok lepas
Sejumput garam
Cara membuat :
1. Haluskan dengan blender semua bahan A hingga rata. Lalu saring dan masak hingga mendidih dan terbentuk lumut. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan hingga dingin lalu tuang pada cetakan. Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
2. Masak air, agar bubuk, mentega palmia, kental manis putih dan garam hingga mendidih. Masukkan kuning telur kocok dan aduk rata, masak kembali hingga matang. Matikan api dan tuang diatas puding bayam tadi yang sudah mengeras. Biarkan dingin dan mengeras, simpan dalam lemari es.
3. Setelah dingin puding siap disajikan.
Sebagai IRT 3 anak yang doyan ngemil itu aku mesti selalu kreatif buatin anak anak cemilan sehat di rumah. Dari pada jajan sembarangan di kuar kan selain takut nggak sehat juga nggak higenis. Jadi sebisa mungkin aku selalu sempatkan 2-4x dalam sebulan buatin anak anaka cemilan. Dan kali ini aku buatin mereka biji ketapang ini ??
Karena membuatnya sangat gampang tidak perlu di mixer aku sering merecook resep kue ibuku ini. Nyoklat karamel dan lembut teksturnya sangat disukai anak-anak.
Halo gaisss, Dulu aku ga kepikiran bakal suka banget masak dan baking, sekarang aku jadi ketagihan dan makin cinta masak dan baking, apalagi di masa pandemi, kami lebih banyak menghabiskan waktu di rumah. Ada kepuasan tersendiri ketika bisa menyajikan hidangan lezat untuk keluarga. Udah paling enak, hemat dan sehat kalau mamak yang siapin makanan untuk keluarga. Paling simple siapin bolu untuk teman ngobrol, aku pakai Royal Palmia Butter Margarine yang buat cake atau bolu jadi lembut, wangi dan gurih. Kalian pasti punya cerita dan resep andalan kaya aku, yuk ikutan Share Your Journey Competition @palmiaid, resep yang menang akan ditayangkan di Program Dapur Inspirasi Ramadhan Palmia (DIRP) yang tayang selama Ramadhan di MNC TV. Jangan lupa follow @palmiaid dan like FB Page Palmia, untuk ikutan kompetisi kamu bisa cek di www.Palmia.co.id , ayok jangan sampai ketinggalan ya.
