Tempe Steak With Black Paper Sauce
Cemilan ala aku yg sederhana.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
PASTEL TUTUP SEDERHANA
Bahan:
1. 4 buah Kentang (rebus dan haluskan)
2. 1 buah Wortel manis potong kecil2
3. 1 buah Bawang Bombay rajang halus
4. 2 Daun Bawang rajang halus Daging sapi cincang/kornet
5. 50 gr Keju parut Susu full cream secukupnya
6. 3 buah Sosis,potong kecil2
7. 4 siung Bawang Putih cincang
8. 100 gr PALMIA margarin serbaguna
9. Garam
10. lada
11. penyedap rasa
Cara membuat:
1. Rebus kentang dan haluskan lalu campurkan dengan Palmia margarin serbaguna,sebagian keju parut,dan sedikit susu cair.Sisihkan.
2. Tumis bawang putih,daun bawang dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan sosis,wortel dan daging cincang,aduk rata.
4. Masukkan susu cair,masak hingga mendidih.
5. Masukkan keju parut lalu aduk rata.
6. Tambahkan garam,lada dan bumbu penyedap.Koreksi rasa.
7. Biarkan mendidih sampai agak kering.
8. Penyelesaian: Masukkan adonan kentang halus ke dalam cetakan(wadah aluminium foil)sedikit ditekan tekan..lalu masukkan tumisan wortel daging..lalu tutup lagi dengan adonan kentang halus.
9. Taburi dengan keju parut lalu oven selama 25 menit dengan api atas bawah.
Saat Ramadhan nanti sesekali nih mengkreasikan sajian ala resto yang terinspirasi dari Mentai Rice ala Jepang. Karena kalau bukber di luar waktunya sempit sekali, kecuali setelah teraweh. Ada baiknya kita bikin di rumah sambil ngabuburit. Sajian ini sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena cita rasanya yang gurih segar.. creamy banget apalagi kalau pakai mozarella. Juga semakin lezat karena menggunakan Palmia.
Kebetulan dirumah ada stok Labu Kuning, akhirnya saya buat Pizza Labu Kuning. Dalam membuat adonan Pizza saya selalu memakai Royal Palmia Butter Margarine. Karena membuat adonan dough menjadi lembut, wangi dan empuk. Bisa juga nih Pizza Labu Kuning dijadikan ide bisnis, selain memanfaatkan hasil alam, pastinya labu kuning mudah didapat dan harganya sangat terjangkau.
Jadah serundeng sudah mulai jarang ditemui yaaa, padahal kita sering kangen dengan jajan pasar yang satu ini. Oleh karena itu saya mempunyai ide untuk membuat Jadah serundeng dan dijual. Apalagi sebentar lagi bulan puasa sudah tiba. Jajanan yang satu ini bisa dijadikan takjil berbuka puasa.