Kue Pukis Balok Lumer
Pas weekend pengen banget bikin kue yang lagi hits yaitu kue Balok, tapi ngga punya cetakan. Tak kehabisan ide nih, saya pakai aja cetakan kue pukis. Taraaa jadi deh kie pukis balok yang lumer banget.
Pisang Dadar
Camilan sehat ialah camilan buatan bunda.
Bahan :
50 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
100 gr Tepung Terigu
300 ml Air
1 butir Telur
Pewarna Makanan warna Hijau secukupnya
3 buah Pisang lilin
Minyak Goreng secukupnya.
Bahan untuk kuah :
200 ml Santan Kental
150 gr Gula merah
3 biji Buah durian
Cara membuat:
- Pisang dibelah dua, lalu digoreng dan sisihkan.
- Masukan tepung terigu, telur, pewarna makanan, lalu PALMIA MARGARIN SERBAGUNA yang sudah dicairkan lalu aduk rata bersama air.
- Siapkan teflon.
- Dadar adonan tadi masukan pisang yang sudah digoreng tadi,lalu digulung.
Cara Memasak Kuah :
- Didihkan santan kental.
- Masukan gula merah dan tiga biji buah durian,lalu aduk rata.
- kemudian siapkan piring, masukan dadar pisang, lalu siram bersama kuah.
