BRULLE CAKE

Bahan :

A

400      gram            Biscuit

200      gram            ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

B

300      gram            Dark Chocolate (cairkan)

350      gram            Fresh cream

200      gram            Telur

40        gram            Kuning telur

100      gram            ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE (cairkan)

C

300      gram            White Chocolate (cairkan)

350      gram            Fresh cream ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE (cairkan)

Cara membuatnya :

1. Campur jadi satu bahan (A) sambil diremas, kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, lalu tipiskan ± 1 cm.
2. Campur semua bahan (B), aduk rata, lalu tuang kedalam cetakan tadi.
3. Campur semua bahan (C), aduk rata lalu tuang ke atas bahan (B).
4. Panggang dalam oven suhu 160°C selama 15 menit.
5. Setelah dingin potong bulat diameter 5 cm, hias dengan ornamen dengan menggunakan Dark Chocolate compound.