#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Crust:
300 gr biskuit, hancurkan
100 gr Royal Palmia Butter Margarin, lelehkan
Campurkan kedua bahan, aduk rata. Padatkan di loyang pie atau loyang muffin, panggang hingga Crust set dan sedikit kecoklatan. Angkat, dinginkan.
Bahan pie:
400 gr labu kuning kukus
350 susu cair
Sejumput garam
¼ sdt vanilla
60 gr gula pasir
Campurkan semua bahan dlm food processor, proses hingga semuanya halus dan smooth.
Bahan agar-agar:
1 bks agar2 plain
150 ml air
Cara Membuat:
1. Campurkan agar2 dg air dlm panci, aduk rata. Panaskan hingga mendidih, kecilkan api.
2. Masukkan campuran labu kuning, aduk rata dg whisk hingga lembut dan mengental. Matikan api.
3. Letakkan potongan labu didasar Crust, tuangi dg adonan pie. Dinginkan hingga set, bisa dimasukkan ke kulkas.
4. Keluarkan pie dr cetakan, Siap disajikan. Dingin lebih nikmat.
Biasanya cake pisang versi kukus dg bahan sederhana ini hanya dicetak diloyang biasa dan tanpa isian dsb dan disajikan apa adanya. Kadang bocil di rumah tidak habis makannya, supaya lebih menarik saya coba membuat banana cake dg cetakan bentuk pisang, diberi filling vla coklat dan di cover dg coklat rasa pisang. Bener deh, anak anak lebih tertarik dan semangat makannya??
Cookies satu ini dijamin anti gagal dan harum banget ya moms karena saya pakai Palmia Butter Margarine dalam pembuatannya. Teksturnya yang renyah di bagian luarnya dan chewy di dalam bikin anak-anak suka banget. Pokoknya cookies ini cocok buat jadi cemilan untuk menemani anak-anak belajar. Yuk intip resepnya berikut ini??
