SHRIMP OYSTER SAUCE PUFF
Ingin ngemil yang gurih-gurih? Coba resep puff yang satu ini yuk, dengan bahan seafood kesukaanmu pasti lebih lezat.

Bahan :

A.

100       gram        PALMIA BUTTER MARGARINE

1000     gram        Tepung Terigu Cakra Kembar

50         gram        Gula Pasir

15         gram        Garam

540       gram        Air Dingin

B.

400       gram        Palmia Shortening Pastry

C. (Filling)

50         gram        PALMIA GARLIC MARGARINE

250       gram        Udang Segar

100       gram        Bawang Bombay

50         gram        Keju Parmesan

15         gram        Saus Tiram

5           gram        Bumbu Penyedap

20         gram        Madu

D. (Topping)

100       gram        Keju Mozarella

 

Cara Membuat :

  1. Aduk semua bahan A hingga kalis, istirahatkan adonan 10-15 menit.
  2. Roll adonan bentuk segi empat dengan ketebalan 2 cm, letakkan palmia shortening pastry di atasnya lalu tutup dengan adonan membungkus palmia shortening pastry.
  3. Roll panjang dengan ketebalan 1 cm, lakukan lipatan tunggal (3 lipatan) dan istirahatkan.
  4. Panjangkan lagi dengan ketebalan 1 cm, lakukan lipatan ganda (4 lipatan) dan istirahatkan 10-15 menit.
  5. Lakukan langkah ke 3 kembali, Istirahatkan 10-15 menit.
  6. Terakhir tipiskan adonan setebal 3 mm, potong, isi dan bentuk.
  7. Letakkan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang, jangan di oles.
  8. Panggang dengan suhu oven 200°C selama 10-15 menit, atau hingga matang.

Resep dari Palmia
Kepok Kipas Krispy

Kepok Kipas Krispy

Kepok kipas Krispi camilan favorit keluarga. Serat dalam pisang kepok juga berperan penting dalam melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat ini memiliki sifat prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, menjaga kesehatan sistem pencernaan

Roti Isi Aneka Bentuk

Roti Isi Aneka Bentuk

Roti yang saya buat ini menggunakan metode overnight. Yang artinya adonan tidak perlu diulen tapi cukup didiamkan semalaman. Hasilnya empuk banget, cocok buat pemula yang belum terbiasa ngulen

Bolu Kukus Keju Palmia

Bolu Kukus Keju Palmia

Sebagai Bunda yang sedang mengajarkan makan sehat kepada anak-anak, saya berusaha agar anak-anak tidak jajan di luar. Selain itu saya juga membatasi jajanan berMSG. Jadi saya buatkan saja Roti Lapis Keju kesukaan anak-anak. Biasanya satu resep gini langsung habis untuk satu hari. "Enak, Bun!" begitu kata anak-anak tiap kali makan kue buatan saya. Ya iyalaah... bikinnya sama Palmia Margarin Serbaguna. Alhamdulillah, saya selalu bersyukur memiliki anak-anak yang juga bersyukur setiap saat.

Muffin Pisang Kukus

Muffin Pisang Kukus

Kebetulan ada beberapa pisang yang sudah agak benyek, manis banget rasanya tapi pada gak minat. Sayang kalau dibuang, akhirnya aku olah jadi muffin pisang. Berhubung baru malas memanggang dengan oven akhirnya muffinnya aku kukus. Agar muffinnya gak kelihatan lugu, aku beri toping dengan bahan yang aku punya yaitu coklat meses dan sprinkle warna-warni. Dengan diakali diberi toping ini ternyata membuat anakku langsung tertarik menyantapnya. #PalmiaPoints2021

Beli Produk Palmia