#ShareYourJourney
Bahan Puding cokelat:
- 50 gr Royal Palmia Butter Margarin
- 50 gr gula pasir
- 2 bks agar agar bubuk warna putih/ coklat
- 1 sdm tepung maizena
- 250 gr cokelat batang
- 1500 ml susu cair cokelat
- 1 butir kuning telur, kocok dalam sebuah mangkuk.
Bahan vla Vanila:
- 50 gr gula pasir
- 20 gr tepung maizena
- 50 gram susu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 250 ml susu cair tawar
- 250 air putih/ air minum
- 1 butir kuning telur, kocok lepas dalam sebuah mangkuk
Cara membuat puding cokelat:
1. Potong potong kecil cokelat batang, lalu sisihkan.
2. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air,aduk rata, sisihkan.
3 Dalam wadah panci masak, campurkan gula, garam dan agar agar bubuk, aduk rata hingga semua bahan bercampur rata. Kemudian Tuang susu cair cokelat, aduk hingga rata dan gula larut. Nyalakan api kompor dan masak sambil diaduk terus hingga panas.
4. Masukkan potongan cokelat batang dan juga Royal Palmia Butter Margarin, aduk rata hingga Royal Palmia Butter Margarin dan cokelat batang meleleh.
5. Setelah mendidih, kecilkan api. Ambil sedikit adonan puding dan tuang kedalam mangkuk yang berisi kuning telur,aduk rata dengan cepat agar kuning telur dan adonan bercampur rata. Kemudian tuang kembali kedalam panci, lalu aduk kembali hingga rata.
6. Masukkan cairan maizena, aduk cepat agar larutan tepung maizena tidak menggumpal, aduk terus -/+ 2 menit, kemudian Matikan api, dan diamkan sebentar hingga panasnya mulai berkurang, kemudian tuang dalam cetakan sesuai selera, dan masukkan dalam lemari es agar puding cokelat bisa padat lebih cepat.
Cara membuat Vla Vanila:
1. Dalam wadah panci masak, Campur gula, garam,susu bubuk, vanili, tepung maizena, hingga rata.
2. Tuang susu cair tawar dan air putih, aduk hingga gula larut.kemudian nyalakan api kompor dengan ukuran sedangsambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Ambil sedikit adonan Vla Vanila,tuang dalam mangkuk berisi kuning telur, aduk cepat hingga rata, kemudian tuang kembali kedalam panci, lalu aduk terus -/+ 2 menit, matikan api. Sisihkan dan dinginkan dengan suhu ruang.
Penyajian : * Dalam wadah saji letakkan atau tata puding cokelat, lalu tuangi vla Vanila pada permukaan puding cokelat, hias dengan cokelat batang, Puding cokelat vla vanila, siap disajikan
Bikin kue bareng teman-teman. Ngeroti yukk ???? karena dah sore lg...males kalo banyak cucian ya..haha..jd nge roti aja ?? ini hasil isenk utak atik...abis ga pinter ngebentuk2x rerotian...jd ya udahlah...di ulir2x aja sesuka hati...wakakaka...lumayan cantikk lah ya ?????? . Resep pake KSB yg dah banyak beredar dimana2x ya ?? tapi kalo yg belum punya ni resepnya ya ?? . ROTI PANDAN COKLAT by @ciciliachens Source @tintinrayner ( thank u tin ???? )
Pandemi mengajarkan banyak hal mulai dari kesabaran, keikhlasan dan berbagai macam hikmah dibalik itu semua, termasuk merubah kebiasaan tentunya. Pekerjaan utama menjadi supir anak anak akhirnya tergeser karena sekolah online. Yang paling terasa adalah urusan perut anak anak, karena biasanya mereka pulang sampai rumah jam 5 sore, kini harus extra membuat makanan. Dari sinilah mulai iseng iseng ketika membuat makanan kesukaan anak anak diupload di media sosial dan hasilnya luar biasa. Salah satu jualan yang banyak peminatnya adalah lasagna. Membuat lasagna tetap enak, ala ala tetapi ramah dikantong pembeli. Lasagna yang kubuat adalah lasagna ayam dan keju yang dipakai jenis cheddar supaya bisa tetap premium, untuk membuatnya maka ditambahkan @palmiaid. Jika ada permintaan maka akan dibuat dengan isian daging sapi dan keju mozzarella. Untuk resep kali ini aku membuat lasagna ayam dengan keju mozzarella.
Serundeng adalah tumis kelapa parut asli Indonesia yang seringkali menjadi lauk atau teman makan . Kali ini bikin serundeng dijadikan taburan diatas
Bolu merupakan cemilan favorit keluarga apalagi bolu Palmia, rasanya yang enak, lembut,gurih tidak membosankan bikin nagih. Sangat di sukai keluarga apalagi anak-anak.
