PROSPERICH MIX FRUIT ROLL
Kumpul bersama keluarga adalah momen berharga, jangan lupa sajikan cemilan istimewa seperti Prosperich Mix Fruit Roll ini.

Bahan :

A.

  • 100      gram  ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
  • 1000    gram  Tepung terigu protein tinggi
  • 50        gram  Gula pasir
  • 15        gram  Garam
  • 540      gram  Air dingin

 

B.

  • 400      gram  PALMIA SHORTENING PASTRY

 

Filling :

  • 300      gram  SWEET FILLING PROSPERICH BANANA
  • 300      gram  Mix fruit
  • 200      gram  Kismis
  • 5          gram  Bubuk kayu manis

 

Cara Membuat:

  1. Aduk semua bahan (A) hingga ¾ kalis, istirahatkan 10-15 menit.
  2. Roll adonan bentuk segi empat dengan ketebalan 2 cm, letakkan PALMIA SHORTENING PASTRY di atasnya lalu tutup dengan adonan membungkus PALMIA SHORTENING PASTRY.
  3. Roll panjang dengan ketebalan 1 cm lakukan lipatan tunggal (3 lipatan).
  4. Panjangkan lagi dengan ketebalan 1 cm lakukan lipatan tunggal dan istirahatkan.
  5. Lakukan lagi langkah ke 3 dan lakukan lipatan ganda (4 lipatan).
  6. Terakhir tipiskan adonan setebal 3 mm, potong sesuai selera, isi dan bentuk.
  7. Siapkan loyang, jangan dioles. Susun adonan puff pastry, kemudian panggang dengan suhu oven 200°C selama 10-12 menit atau sampai matang.

Resep dari Palmia
Tahu Goreng Segitiga

Tahu Goreng Segitiga

Tahu goreng segitiga sangat disukai keluargaku

Carang Gesing Panggang

Carang Gesing Panggang

Rejeki itu bisa datang mana saja, salah satunya dari hobi. Kebetulan aku memiliki hobi memasak dan food photografi. Adanya pandemi yang memaksa kita harus lebih banyak tetap dirumah saja, membuatku jadi bisa lebih sering menyalurkan hobiku tersebut. Berawal dari iseng-iseng memposting foto hasil masakanku tak jarang ada teman yang tertarik dan berminat mencicipinya. Setelah mencicipi tak jarang ada yang order sekedar untuk mereka konsumsi sendiri atau digunakan sebagai sajian sebuah acara. Tadinya aku merasa kurang percaya diri untuk menerima orderan tersebut, tapi teman-teman selalu meyakinkanku. Salah satu masakanku yang jadi favorit teman-teman adalah Carang Gesing, yaitu dessert masakan tradisional yang berbahan baku pisang kepok kuning. Carang gesing ini banyak dijual di pasar Ramadhan yang ada di kotaku Yogyakarta. Di resep aslinya carang gesing ini dikemas dengan bungkusan daun pisang dan dikukus. Tapi aku mencoba mengemasnya dengan cup aluminium foil dan aku oven agar terlihat lebih menarik dan memudahkan kita saat akan menyantapnya. Alhamdulillah dari Carang Gesing ini aku bisa mendapatkan tambahan uang belanja. Salah satu rahasia agar Carang Gesing yang aku buat rasanya lebih lezat dan tampilannya lebih menarik adalah aku tambahkan Royal Palmia Butter Margarin di dalamnya. Carang Gesing buatanku pun jadi makin menggoda untuk dinikmati. #ShareYourJourney

Putu Ayu Pandan

Putu Ayu Pandan

Putu ayu salah satu kue tradisional yang paling di gemari keluarga saya. Di lapisi dengan parutan kelapa serta adonan pandan, tampilan kue putu ayu jadi menarik.

Beli Produk Palmia