#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
- 500 gr kentang
- 100 gr keju cheddar, parut halus
- 1 butir telur
- Garam, lada bubuk secukupnya
- Palmia Serbaguna
- Minyak goreng
Untuk pelapis :
1 butir telur, kocok lepas tepung roti/panir secukupnya.
Cara membuatnya :
1. Kupas kentang, cuci bersih lalu kukus hingga matang. Setelah diangkat dan masih panas haluskan dengan garpu.
2. Masukkan keju, garam, lada bubuk ke dalam mangkuk kentang yang sudah dihaluskan, campur rata lalu koreksi rasanya.
3. Siapkan telur kocok dan tepung roti/panir dalam mangkok yang berbeda.
4. Gulingkan adonan yang telah dibulatkan ke dalam mangkok berisi telur kocok, angkat dan terakhir masukkan ke dalam mangkok berisi tepung roti/panir lalu sisihkan.
5. Panaskan minyak goreng, goreng adonan Pom Pom Kentang hingga warnanya kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Salah satu alternatif olahan pisang yang bisa kita sajikan adalah dalam bentuk prol pisang. Agar tidak monoton prol pisangnya bisa kita tambahkan pasta mocca. Biar lebih menarik tampilannya kita beri toping sesuai selera kita. Kalau aku memakai toping keju cheddar parut dan cracker ball. Tidak pakai repot dan lama pun jadilah cemilan untuk menemani kita saat ngobrol santai bersama keluarga.
Selain di kolak, ibu biasa nya mengolah ubi jalar menjadi gorengan yang krispy.
Bikin camilan yang sedikit berbeda dari biasanya kan ada roll cake kali ini menjadi sushi, wahh cocok banget lembut roll cakenya di padu dengan isian sushinya, dijamin makan satu ga bakal cukup, yuk langsung coba daripada ngiler
Saat acara keluarga, serabi selalu menjadi camilan yang selalu di sajikan. Serabi tidak hanya langsung lahap, serabi dapat di sajikan dengan kuah kinca. Rasa nya jadi manis dan gurih.
