#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Kulit Pie
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr palmia royal butter margarine
- 1 sdm gula halus
- sejumput garam
- 1 butir telur
Bahan Isian
- 150 ml susu kental manis putih
- 2 butir telur
- 2 butir kuning telur
- 250 ml susu cair
- 2 sdm tepung custard
- ¼ sdt bubuk vanila
Langkah Penyajian
1. Mulai dengan membuat adonan kulit pie terlebih dahulu. Campur semua bahan kulit pie dalam satu wadah.
2. Uleni adonan kulit pie hingga kalis dan tidak menempel di tangan.
3. Setelah adonan kulit pie kalis, pipihkan dengan ketebalan 0,5 cm dan letakkan pada loyang pie, kemudian panggang kulit pie pada suhu 170’c selama kurang lebih 20 menit. Sisihkan.
4. Selanjutnya, buat adonan isi pie susu. Kocok telur ayam sambil dicampur dengan susu kental manis. Kemudian tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Jangan lupa menambahkan bubuk vanila dan tepung custard lalu aduk agar adonan isi pie susu tercampur merata.
6. Tuang adonan isian pie ke atas adonan kulit di loyang pie.
7. Panggang pie susu dengan 150’c selama kurang lebih 1 jam. Pastikan kalau bagian isi pie sudah matang sempurna ketika diangkat.
8 Keluarkan pie susu yang sudah matang dari loyang. Diamkan sebentar agar uap panasnya hilang. Pie susu pun siap dipotong sesuai selera sebelum disajikan.
Saat itu anakku yang sulung, umur 8 tahun, meminta padaku membuat kue kering coklat tapi pake keju di dalamnya. Alasannya sih karena seringnya keju buat taburan kue coklat saja. Jadi ingin keju dibuat isian. Maka dari sinilah tercipta resep kue kering Nastar Coklat Keju ini.
Lebaran dan hari raya lainnya identik dengan kue-kue kering yang disusun rapih di stoples-stoples nan cantik. Nah ide bisnis Saya kali ini membuat kue kering Garlic Cheese Cookies yang spesial. Dalam membuat kue-kue kering saya selalu mengandalkan Royal Palmia Butter Margarine karena hasil kreasi kue-kue kering saya menjadi lebih beraroma dan gurih.
Lapek bugih salah satu lape yang terbuat dari tepung ketan. Ibu pun sering menyajikan lapek bugis sebagai cemilan ketika santai.
Lebaran belum lengkap tanpa camilan khas ini... Yups nastar selai nanas... anak2 ku adik2 ku suka sekali dengan nastar ini.. bukan cuma nastar semua kue kering lebaran kami pakai palmia royal. Gak perlu ribet tambah butter dan lainnya cukup dengan palmia royal semua sdh lezatt.. apalagi wangiiii banget lhoo aroma nyaaa.... Tekstur kue lebih lembut dan renyah.... intip resep nya yaaa
