#PalmiaPoints2022
Bahan:
Langkah Memasak:
1. Campur tepung terigu, sagu, gula, garam, baking powder dan ragi instant aduk rata.
2. Tambahkan kelapa parut dan tape singkong aduk.
3.Tambahkan Palmia Margarin Serbaguna, santan dan air kelapa bergantian sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin.
4. Diamkan 1 jam tutup dengan kain bersis hingga keluar gelembung-gelembung.
5. Panaskan cetakan, masukan satu sendok sayur adonan masak dengan api kecil hingga bagian bawah kecoklatan.
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy. Bedanya lagi bila pastel biasanya dimakan dengan rawit saja, bila jalangkote dicocol dengan saus kombinas cuka dan cabai.
Puasa di bulan Ramadhan tak hanya mendatangkan keberkahan dan pahala, namun juga banyak manfaat bagi tubuh ketika asupan gizi dan nutrisi sudah terpenuh Jagung adalah sumber karbohidrat, saya membuat "Sup Cream Jagung" masakan ini sangat cocok untuk makanan buka puasa karena rasanya yang creamy dan segar. Pas untuk mengisi perut yang sudah lama kosong karena berpuasa.
