Choco Cake
Buat yg baru belajar baking, cake ini wajib dicoba karena anti gagal lho....rasanya moist banget
combro isi tempe pedas
Combro adalah panganan dari parutan singkong.
Diisi dengan tempe yang dibumbui pedas resep khas ibuku.
Kangen combronya ibu, aku sering merecooknya dirumah
#PalmiaPoints2023
Bahan kulit combro :
- 1 kg singkong
- 100 gr kelapa parut
- 1 batang daun seledri potong kecil
- 1 sdt ketumbar sangrai haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
Isian combro :
- 1 papan tempe, goreng
- 3 siung bawang putih
- 15 cabe rawit merah
- 1 ruas kencur
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kulit combro, aduk hingga tercampur rata.
- Isian combro : ulek bahan isian combro, lalu masukan tempe goreng ulek hingga tercampur rata.
- Bentuk combro : ambil adonan singkong parut letakkan isian kedalamnya lalu kepal-kepal dan pipihkan atau bentuk bulat lalu goreng hingga kecoklatan
