Pempek Dos
Pempek dos adalah pempek tanpa ikan
Pancake Oat Alpukat
Pancake ini terbuat dari 100% oat dan saya tambahkan alpukat segar, teksturnya lembut dan ringan. Rasanya sudah pasti nikmat disantap sebagai sarapan maupun cemilan :) toppingnya saya kasih strawberry, alpukat, bubur ketan hitam dan fla santan yang sudah tersedia di rumah. Semoga bermanfaat :)
1. Bahan - bahan :
- 100 gr oatmeal, haluskan
- 100 gr alpulat, haluskan
- 1 butir telur
- 30 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, cairkan
- 1 sdt baking powder
- 30 gr gula pasir
- 15 gr susu bubuk
- 50 ml air
2. Cara Memasak :
- Campurkan semua bahan kering yaitu oat, gula pasir, vanilla, garam dan susu bubuk.
- Masukan 1 butir telur, aduk
- Masukan alpukat yang sudah dihaluskan
- Masukan air dan mentega cair, aduk dan pastikan semua bahan tercampur
