PIA KERING
Sesekali membuat jajanan khas Jogja ini di rumah yuk bersama si kecil.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
- 170 gr kentang,kukus dan haluskan
- 90 gr tempe,potong menjadi 4 bagian, goreng sampe kekuningan,tidak sampai kering Kecokelatan.
- 1 sdm bubuk bawang putih.
- Daging asap/sosis,cincang.
- Bawang prei secukupnya, iris.
- 2 sdm Royal Palmia Butter Margarin
- Sejumput garam
- 1 sdm gula(1.5 sdt kaldu bubuk), optional
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt lada hitam bubuk
Bahan topping:
- Daging asap/sosis
- Keju mozzarella
- Paprika
- Daun bombay
- Saos tomat/saos bolognese
- Saos sambal dan mayonais
Cara membuat:
- Haluskan kentang dan tempe
- Tumis daun bombay,daun prei,daging asap/sosis yang sudah di cincang dengan 2 sdt Royal Palmia Butter Margarin
- Masukkan bahan tumisan ke dalam adonan tempe dan kentang
- Masukkan 2 sdm Royal Palmia Butter margarin,bubuk bawang putih,garam,gula atau kaldu,lada kedalam adonan Tempe dan kentang,aduk hingga rata
- Cetak adonan di loyang pizza yang sudah diolesi dengan Butter Palmia
- Taburi bahan topping di atas adonan pizza yang sudah dibentuk
- Panggang Pizza Tempe di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 190 derajat ,panggang selama 20 menit.
Siapa yang punya anak makannya susah dan ngemilnya juga jarang. Tetapi aktif sekali setiap harinya. Untuk menyeimbangkan aktivitas dan juga asupan harian anak-anak, pasti mom banyak mencoba resep yang bikin anak tertarik dan mau mencoba masakan mom, benarkan? Dari pengalaman saya ini yang memiliki tiga anak dan ketiganya kalau makan sekalipun pemilih. Anak pertama maunya sosis, anak kedua sukanya sayuran dan anak ketiga sukanya udang. Kadang kalau semua sudah dimasak pun, ada penolakan! What? Sedihkan mom, gimana semua masakan yang kita buat ini bisa habis dimakan anak-anak, tanpa mereka aku mau ini, mau itu dan nggak mau ini , nggak mau yang itu. Jadilah saya buatkan menu camilan "Lumpia Selimut Tahu Udang Sosis Serba Ada" maksudnya saya buatkan aneka kesukaan anak-anak, baik udang, sosis, tahu, serba ada dan diselimuti lumpia. Agar anak tidak perlu repot lagi pilih yang ini dan itu. Setiap lumpia selimut yang anak-anak pegang harus dimakan dan dihabiskan. Hal ini mengajarkan anak untuk bersyukur, dan menikmati makanan tanpa perlu memilih ini itu. Ternyata cara makan seperti ini seru sekali lho mom, anak-anak suka. Kadang mereka jadi penasaran, kira-kira lumpia yang dipilih mereka ini apa isinya makanan favorit mereka atau bukan. Jadi misteri ya, yang penting anak-anak suka. Silakan dicoba mom dengan keseruan makan camilan seperti ini.
Masyaallaah tabarakallah, sebentar lagi ramadhan akan tiba, bulan ramadhan biasanya identik dengan buah kurma, stok kurma mendadak berlimpah. Biar gak bosen kali ini bunda share resep brownies dengan tambahan kurma sebagai topping.